- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Фаршированные баранки (рецепт Марии)
Ингредиенты:
500 г горчичных сушек (я нашла горчичные баранки),
500 г любого фарша,
200 г твердого сыра,
150 г майонеза,
соль,
перец,
кубик куриного бульона,
2 средних луковицы.
500 г горчичных сушек (я нашла горчичные баранки),
500 г любого фарша,
200 г твердого сыра,
150 г майонеза,
соль,
перец,
кубик куриного бульона,
2 средних луковицы.
Готовим Фаршированные баранки (рецепт Марии). - баранки плотно выложить на противень.
- подготовить фарш: смешать прокрученное мясо с обжаренным луком, перцем и солью.
- ложечкой выложить в баранки готовый фарш.
- полить майонезом.
- посыпать по вкусу зеленью.
- засыпать сыром, тертым на крупной терке.
- Развести кубик бульона в воде и залить баранки на 2/3.
- Отпекать в духовке до полного выпаривания жидкости и до зарумянивания сыра.
Внимание! С водой отрегулировать придется самим, я немного отливала.
- подготовить фарш: смешать прокрученное мясо с обжаренным луком, перцем и солью.
- ложечкой выложить в баранки готовый фарш.
- полить майонезом.
- посыпать по вкусу зеленью.
- засыпать сыром, тертым на крупной терке.
- Развести кубик бульона в воде и залить баранки на 2/3.
- Отпекать в духовке до полного выпаривания жидкости и до зарумянивания сыра.
Внимание! С водой отрегулировать придется самим, я немного отливала.
Комментарии посетителей (9)
Приготовила чтко по рецепту, Только баранки были ванильные, других увы не оказалось. Получилось просто суаер! Муж был в восторге, и даже мой маленький карапуз (2 года) слопал. Так что огромное спасибо за рецептик!
Девчонки,не в обиду, посмотрите по поиску или конструктору сколько таких бубликов на сайте. Чтобы показать красивое фото можно просто прикрепить его к уже имеющемуся рецепту. Красиво.
так тут фишка в том что Мария не замачивает бублики в молоке классически, а растворяет бульонный кубик и выливает на противень к бубликам и запекает.
согласна, я сама как-то такой рецепт выкладывала.. хотя он и был уже на сайте.. провтыкала
Согласна, вкусно. НО, лутше баранки залить молоком до того, как фаршировать. Они пропитаются молоком.А на противень нужно полить немножко олии, положить бублики с фаршем, полить майонезом,а потом посыпать тертым сыром. Так готовлю уже 15 лет мужу и детям.
я вымачиваю бублики в молочке в серединку фарш,обваливаю в яичке и обжариваю на сковородке
Спасибо большое за рецептик, да еще такой подробный! Давно искала!
А если не бульоном залить, а молоком, тоже неплохо получиться, наверное?
Это вариант!
   |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица |
- Курица с апельсинами Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше - Домашние хинкали с зеленью
Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что...
дальше
- Отбивные под овощами Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше - Отбивные из баранины в йогурте Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше - Домашняя пастрома из индюшки или курицы Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше - Куриные котлетки с овощами и сыром
Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше - Рагу из кролика
Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика...
дальше
- Запеченная курица на овощной подушке
Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть...
дальше
- Мясной хлебец с оливками Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
- Ромштекс с овощами Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше
Предыдущая страница
Следующая страница
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Все из мяса...
