Голубой сыр с вялеными помидорами. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Булочка,
Сыр с плесенью,
Вяленые помидоры,
Количество ингредиентов по вкусу.

Готовим Голубой сыр с вялеными помидорами. Помидоры порезать, сыр натереть на мелкой терке, все перемешать. Если нужно - добавить масло которым залиты помидоры.
Из булочки поджарить гренки.
На гренку накладываем нашу закуску и кушаем!
Моей семье очень нравится, надеюсь и Вам пригодится такая штучка;-)

Проголосуйте за рецепт
Голубой сыр с вялеными помидорами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6 5 10

Автор: ЛюСей 19.12.2011

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

Посетитель в кафе:
- Сестрица, вина и фруктов.
- Точнее, братец, - холодно отозвалась официантка.
- Сто грамм и огурец...

Комментарии посетителей (13)

Алёна KZ 28.11.2012 06:29
На нг стол себе записала.Гренки на масле жареные? Интересуюсь

ЛюСей 28.11.2012 06:55
аха на масле

_Мария_ 26.12.2011 01:16

благодарю, забрала к себе!

_Мария_ 24.12.2011 06:27

Люсь, замечательно-вкусные бутерброды! Я тоже с плесенью сыры люблю, одна из всей семьи... Унылый

Люсенька! Поделись рецептом вяления помидор, пожалуйста! Привет

ЛюСей 24.12.2011 07:29
есть тут на сайте рецептик, я в этом году вместе со шкуркой вялила, а в прошлом делала все по рецепту, есть с чем сравнить, без шкурки круче

vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-3710-page-0.html

Алёна KZ 20.12.2011 05:32
Обожаю и плесневелые сыры и вяленые помидорки

А не солоновато вместе получается?

ЛюСей 20.12.2011 06:17
Нет

я когда вялю помидоры их не солю, они у меня только со специями

ЛюСей 20.12.2011 06:26
спасибо за комментарии всем

приятно

Тамара 19.12.2011 20:44
Ой, как классно! А сыр какой брала?

ЛюСей 19.12.2011 20:59
Тамар, какой в холодильнике был

муж обычно себе покупает к кофе

, любой с плесенью подойдет

показать еще 3 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

"Колечки" с брынзой и зеленью

Чеснок потереть либо на мелкой терке до кашицы, либо используем чеснокодавилку. Зелень тщательно промыть, мелко-мелко нарезать. Брынзу смешать с чесночной "кашкой", зеленью и с помощью кондитерского шприца наполнить... дальше
Нежные бутерброды

Очищенный чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем с майонезом. Этой массой хорошо смазываем сухарики (массы не жалеть, чтобы сухарики отошли и были мягкие). Огурцы нарезать соломкой или кубиками (как удобнее),... дальше
Помидоры фаршированные

С помидор срезать верхушку, вырезать сердцевину, перевернуть на салфетку, чтобы весь сок помидора стек.
Порезать филе сельди кусочками. В каждый помидор положить слоями: слой сыра, слой селедки, слой сыра. Смазать... дальше
"AUDI"

сладкий перец очистить от плодоножек и семечек, слегка посолить внутри и оставить, чтобы сок вытек, на полчаса.
Твердый сыр потереть на мелкой терке, хорошо вымешать с давленным чесноком и мелко порубленной... дальше
"Белочка"

Сырки натереть на терке (если мягкие - раздавить вилкой, добавляя майонез). Тщательно перемешать с майонезом, добавить натертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок. Перемешать, выложить в небольшой салатник... дальше
"Биточки" из вешенок

Вешенки, желательно покрупнее, отделяем от плодоножки.
Каждый грибочек обволакиваем в муке и яйце. Выкладываем на сковороду, солим в процессе жарки. дальше
"Брокколи"

Брокколи приготовить на пару - 5-7 минут (или в кипящей воде - не более 3 минут).
Выложить в глубокую миску, добавить соль по вкусу, толчёный чеснок (по вкусу), заправить растительным маслом и дать настояться до полного... дальше
"Бумажные" блинчики

Рыбку порезать небольшими кубиками, переложить на политую раст. маслом сковородку и жарить на сильном огне минуты 3-4.
Затем всыпать смесь офощей, долить пару ложек воды, посолить приправить, накрыть крышкой и... дальше
"Веретенцы" овощные

У капусты вырезать кочерыжку, опустить на 5-7 минут в кипяток. Если листья снимаются с головки легко, то опустить листья в кипяток на 2-3 мин. Морковь натереть на крупной терке, сельдерей - на мелкой, зелень мелко порубить.... дальше
"Горячий Джек" (из серии пиратских закусок) (ааррргх...)

Для начала приготовим соус. Для этого возьмём томатную пасту и некоторое количество выкладываем в миску (если 1-5 кусочков порезанного хлеба, то 3 чайных ложки т.пасты; если 6-12, то 2 столовых ложки т.пасты; если 13-25, то 3... дальше