|
Ингредиенты: Куриные грудки (филе), луковица, маринованные огурцы, помидор, сыр (твердый), майонез, специи для курицы, масло растительное.
Готовим Курица с огурцами. Куриное филе (можно использовать индюшиное мясо) нарезать порционно и слегка отбить. Поперчить(не солить), слегка приправить куриными специями и и оставить минут на 15.
Маринованные огурцы (можно брать бочковые) натереть на крупной терке и, слив выделившийся сок, припустить на растительном масле вместе с измельченным луком.
Куриное филе переложить на смазанный противень, сверху выложить огуречную заправку, на нее кружок помидора, смазать майонезом и присыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку и запечь до готовности куриного филе (минут 25-30).
Попробуйте - это быстро, просто, вкусно.
Приятного!
Проголосуйте за рецепт Курица с огурцами
|
|
|
- Официант, у меня в супе муха! - Извините, мы забыли включить ее в меню.
|
Комментарии посетителей (10)
GALA 28.12.2011 00:50

ЛюСей 28.12.2011 19:01
я как то курочку фаршированую готовила, и в начинку тоже огурчики соленые добавляла, мне понравилось, а домашним нет, на любетеля
Verunya 28.12.2011 19:54
Всё верно! По большому счёту любой рецепт на любителя  Ведь вкусы у всех разные....
Verunya 27.12.2011 21:50
Спасибо всем за добрые слова!
VELENA 27.12.2011 13:36
Думаю,что вкусно должно получиться. Люблю готовить с солеными огурцами.Спасибо за рецептик! Забираю,будем пробовать.
dewchonka77 27.12.2011 07:53
 Обожнюю! Я и в пиццу (начинку) тоненько режу огурчик (солю под капроновую крышку, только соль и пряности), и когда делаю фосольку (+морковка+лучок) тру огурчик. Здесь, главное, не переусердствовать с огурчиком - чтобы не было очень кисло (у меня сейчас открыты такие кисленькие огурчики  ).
Verunya 28.12.2011 19:56
Сказать по правде- сама всё пытаюсь огурчики солёные везде добавить  Может иногда и не к месту, но мне нравится.
olli 27.12.2011 06:24
Очень интересно. Никогда не встречала ничего подобного. Попробую обязательно. Спасибо.
Алёна KZ 27.12.2011 05:10
Интересно


 |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица
|
- Курица с апельсинами
Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех...
дальше
- Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что...
дальше
- Отбивные под овощами
Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими...
дальше
- Отбивные из баранины в йогурте
Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду...
дальше
- Домашняя пастрома из индюшки или курицы
Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и...
дальше
- Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть...
дальше
- Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика...
дальше
- Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть...
дальше
- Мясной хлебец с оливками
Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать...
дальше
- Ромштекс с овощами
Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,...
дальше
|
|