- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Запеченные фаршированные кабачки
Ингредиенты:
2-3 средних молодых кабачка,
400 г грибов (вешенка, шампиньоны),
2 луковицы,
4 яйца,
1/2 баночки консервированной кукурузы,
200 г твердого сыра,
майонез,
растительное масло,
соль,
сахар,
перец,
лимонная кислота или уксус,
любимые специи.
2-3 средних молодых кабачка,
400 г грибов (вешенка, шампиньоны),
2 луковицы,
4 яйца,
1/2 баночки консервированной кукурузы,
200 г твердого сыра,
майонез,
растительное масло,
соль,
сахар,
перец,
лимонная кислота или уксус,
любимые специи.
Готовим Запеченные фаршированные кабачки. Заранее замариновать нарезанный полукольцами лук: в воде с солью, сахаром, уксусом или лимонной кислотой.
Кабачки пробланшировать в горячей воде 5 минут. Разрезать пополам и частично вынуть серединку с семенами, посолить, посыпать специями.
Грибы порезать, обжарить на масле с солью и специями.
Отдельно на этом же масле обжарить наш замаринованный лук.
Яйца отварить вкрутую. Отдельно натереть на терке яйца и сыр.
На каждую половинку кабачка выкладываем слоями:
грибы,
лук,
яйца,
майонез,
кукуруза,
сыр,
майонез.
Ставим в духовку на 20-30 минут при 200С.
Запеченные фаршированные кабачки готовы.
Приятного аппетита!
Кабачки пробланшировать в горячей воде 5 минут. Разрезать пополам и частично вынуть серединку с семенами, посолить, посыпать специями.
Грибы порезать, обжарить на масле с солью и специями.
Отдельно на этом же масле обжарить наш замаринованный лук.
Яйца отварить вкрутую. Отдельно натереть на терке яйца и сыр.
На каждую половинку кабачка выкладываем слоями:
грибы,
лук,
яйца,
майонез,
кукуруза,
сыр,
майонез.
Ставим в духовку на 20-30 минут при 200С.
Запеченные фаршированные кабачки готовы.
Приятного аппетита!
|
- Официант, что это?? Я же просил подать морепродукты! - Ну вот я и принес макароны по-флотски. | ||
Комментарии посетителей (12)
Оооччень аппетитная картинка!
Да, еще из специй добавляла морскую соль, молотый мускатный орех и майоран сушеный.
Морская соль с добавками какая-то или как она на вкусе отражается?
Естественно морская соль (у меня не мелкая, крупными кристалликами) существенно отличается от обычной. По своим вкусовым и полезным качествам
Я ,просто,тоже готовлю все с морской солью и крупнокристаллической и меленькой как "экстра",но на вкусе не замечала изменений.Поэтому спросила
Приготовила вчера,только немного сделала посвоему, яйца и кукурузу заменила фаршем свин.говяж. и добавила свежие помидоры, а так всё остальное по рецепту. Очень вкусно
Отлично,только это же СОВСЕМ другой рецепт
Я приготовила, точно по рецепту).Только начинки получилось очччень много, половинить можно смело. Лук мариновала. Он остался даже после обжарки хрустящий и вкус с кислинкой. Спасибо, вкусно!!! фото летит!!!
Зачем мариновать лук перед жаркой? Кабачки люблю.Все остальное,кроме кукурузы, на мой взгляд, тоже неплохо подходит
   |
Вторые блюда, гарниры |
- Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif) Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше - Каша из тыквы и яблок
Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше - Гогошары запеченные
Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше - Ленивая запеканка из фарша и капусты Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше - Спагетти с лососем и брокколи В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше - Паста с болгарским перцем и тунцом
Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше - Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями
Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше - Картофель, запеченный как на костре Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
- Гусь с капустой Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
- Спагетти под овощным соусом
Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше
Предыдущая страница
Следующая страница
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Вторые блюда...
