|
Ингредиенты: Свинина 0,5 кг, картофель 1,5-2 кг, лук 2 большие головки, сыр твердый 150 гр, майонез, соль, перец.
Готовим Де Голь. Свинину нарезать небольшими кусками толщиной 1,2-2см.Слегка отбить.Посолить,поперчить,выложить в глубокий противень.Сверху на мясо положить кольцами лук.Картофель почистить,нарезать соломкой (как на фри),посолить,поперчить.Выложить толстым слоем на мясо.Смазать майонезом,посыпать тертым сыром.Запекать в духовке от 45мин. до 1 часа.(Пока картофель не испечется).Очень просто и вкусно.
Проголосуйте за рецепт Де Голь
|
|
|
|
Комментарии посетителей (18)
Юнька 22.11.2010 16:31
пальчики оближешь!!!
Кошка - Машка 31.01.2009 07:42
мяяяса хачууу...=((( мяяяу...
Анна 21.09.2008 01:51
В нашей семье готовят это блюдо так же, но без картофеля. Попробуйте. тоже очень вкусно.
Мария 15.01.2009 09:39
А у нас это блюдо называется "Мясо по-французски". Мне оно нравится как бы не называлось ;)
Лилия 16.01.2009 08:12
А шампиньоны добавлять не пробовали? Грибы нарезать и сразу на мясо слой грибов
Таня 01.02.2009 10:06
ребята, в "Де Голь" идет только картофель соломкой, свинина, лук кольцами, перец ч.м, соль и майонез. все. это есть оригинал.
можно добавить все, что угодно: грибы, помидоры, сало, чеснок, сыр тертый - но это уже совершенно другие рецепты.
Zhena Postrazhdalogo Muzha 31.08.2008 10:35
A mnie ponravilos. Nu podumayesh mayoneza zamnogo ulozhula i on v syr poshol... miaso ochen niezhnoye i sozhnoye vyshlo, a syrnaya shkurka kak apietitno zarumianilas... niam niam
Таня 28.09.2008 13:34
С майонезом шутить нельзя, ведь в рецепте свинина, но это уже классика. Кто-то ненавидит свиную рульку запеченную с чесноком - а я от запаха балдею:)
Postrazhdalyy Muzh 31.08.2008 09:26
Ne znayu pochemu zdes pishut chto vkusno, no mnie sovsem ne ponravilos. Nikomu ne rekomenduyu dazhe probovat'. Podzhartie kartoshku s yaichnitsey - budet vkusnieye!
g0sha 24.07.2008 22:03
признаюсь чесно это одно из моих любимых блюд. Мне всегда его готовит мама, но тут вот захотелось приготовить самому. Огромное спасибо вам за рецепт
показать еще 8 коментариев
- Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)
Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,...
дальше
- Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать...
дальше
- Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу. ...
дальше
- Ленивая запеканка из фарша и капусты
Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или...
дальше
- Спагетти с лососем и брокколи
В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне...
дальше
- Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок...
дальше
- Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в...
дальше
- Картофель, запеченный как на костре
Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый...
дальше
- Гусь с капустой
Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -...
дальше
- Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем...
дальше
|
|