Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Торт "Праздничный"

Торт "Праздничный"
Торт "Праздничный" Торт "Праздничный" Торт "Праздничный"
Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 2шт., средние,
мука - 2 стак.,
сметана - 1/2 стак.,
сахар - 1 стак.,
сода - 0,5 ч.л. (погасить уксусом).
Для крема:
масло сливочное - 200г,
молоко сгущенное вареное "Ириска" или другое - 1 банка,
какао - 1ст.л.,
вишня в собственном соку или замороженная без косточек - 400г.
Орехи грецкие - 1 стак.

Готовим Торт "Праздничный". Назвала торт Праздничный, так как готовила по этому рецепту подряд на несколько семейных праздников. Заказывали именно его.
Для приготовления коржа взбить яйца с сахаром до крутой пены, добавить сметану. Половину орехов перемолоть в блендере до мелкой крошки и добавить в тесто. Затем всыпать муку и гашенную соду. Все хорошо перемешать. Разъемную форму смазать маслом (диаметр 22 см, если нужен торт побольше, удвойте ингредиенты) и вылить тесто. Поставить в разогретую до 190С духовку на 30-40 минут. Корж полностью остудить в форме.
Для крема в размягченное сливочное масло добавить постепенно сгущенное молоко, смешать до однородности, затем добавить какао порошок и еще раз тщательно перемешать. Как вариант можно крем сделать из обычного и вареного сгущенного молока (1:1). Оставшуюся половину орехов перемолоть в крупную крошку и смешать с кремом.
Остывший корж разрезать так, чтобы нижняя часть была тоненькой. Нижнюю тонкую часть коржа снова положить в разъемную форму и нанести небольшой слой крема. Верхнюю часть коржа мелко нарезать и перемешать с кремом. Добавить отцеженную от жидкости вишню и снова аккуратно перемешать. Выкладываем полученную массу на нижний корж, распределяя по форме равномерно. Ставим торт в холодильник на несколько часов и украшаем по своему вкусу. У меня - сеточка и растопленного белого шоколада и надпись сахарными карандашами. Розочки - из мармелада разных цветов.
Из этого коржа с кремом можно делать любые фигуры, например выложить цифру (на другом фото). Украшение торта - шоколадная глазурь и розочки из мармелада.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Торт "Праздничный"


рейтинг рецепта  
4.2 5 10
 
- Официант, почему у вас такой мутный лимонад?
- Все в порядке, просто стакан немного грязноват.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

День Святого Валентина



  • Салат Превратности любви
    Подготовительная работа: разрезать ананас вдоль - от верхушки до листиков - и аккуратно вынуть серединку так, чтобы получились две тарелочки - это делается очень легко обычной столовой ложкой. Посыпать донышки... дальше
  • Десерт "Маскарпоне с печеньем и вишней"
    рецепт Десерт "Маскарпоне с печеньем и вишней" Вместо Маскарпоне можно использовать любой другой творожный сыр(Рикоту,Альметте и др.)

    Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

    Вишню разрезать пополам

    Печенье... дальше
  • Бананы в шоколаде
    рецепт Бананы в шоколаде Шоколад растопить.
    Бананы очистить, нарезать кружочками.
    Каждый кусочек обмакнуть в шоколаде (удобно делать это при помощи зубочистки или вилки). Готовые кусочки выложить на блюдо, посыпать кокосовой... дальше
  • Тушеные вешенки с мексиканским салатом
    Поставить казанчик на огонь и влить немного растительного масла.
    Грибы вешенки порвать тонкими полосками и слегка обжарить в масле. Посолить, поперчить, добавить сливки (если нет сливок, то ложку сливочного... дальше
  • Блины "Обжигающая страсть"
    Из молока, яиц, муки приготовить блинное тесто (консистенция - густая сметана), добавить 2-3 столовые ложки растительного масла, пищевую соду (треть кофейной ложки), гашённую уксусом, немножко соли и сахара. Хорошо всё... дальше
  • Пирог с сыром и индюшкой
    рецепт Пирог с сыром и индюшкой Такой пирог с сыром и индюшкой будет поистине украшением любого праздничного стола. Пирог получается очень вкусный и красивый, с золотистой поджаристой корочкой из сырного теста.
    Итак, для начала приготовим... дальше
  • Торт "Праздничный"
    рецепт Торт "Праздничный" Назвала торт Праздничный, так как готовила по этому рецепту подряд на несколько семейных праздников. Заказывали именно его.
    Для приготовления коржа взбить яйца с сахаром до крутой пены, добавить сметану. Половину... дальше
  • Салат из мидий простой
    рецепт Салат из мидий простой Заправка для салата из мидий:
    Зубчик чеснока придавить плоской стороной ножа и мелко порубить, сложить в салатницу и присолить, чтобы чеснок "вспотел". Добавить сок половины лимона, растительное масло и... дальше
  • Салат с телятиной
    Замороженную телятину настругать тонкими "лепестками" и обжарить на оливковом масле в хорошо разогретой сковородке.
    Приготовить заправку: на сковороду - мед, соевый соус (по вкусу), перец черный и красный, все... дальше
  • Коктейль " Мамма мия"
    Сначала наливаем мартини, грамм 70, затем 30 грамм водки, швепса - грамм 50 и доливаем грейпфрутовый сок по вкусу.
    Вкуснятинка. Ням-ням. дальше
Страница:  <12345678910>

День Святого Валентина...

Шоколадный кекс в микроволновке Салат с мидиями и маслинами Коктейль "Эльчик" Мидии с лимоном

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам