Рецепт: Блины "Обжигающая страсть" - День Святого Валентина: Салат Превратности любви и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
2 стакана молока (или кисломолочный продукт),
2-3 яйца,
мука,
растительное масло,
сода пищевая,
соль по вкусу,
сахар,
2-3 яблока,
жидкая карамель,
ром (или кондитерский спирт).

Готовим Блины "Обжигающая страсть". Из молока, яиц, муки приготовить блинное тесто (консистенция - густая сметана), добавить 2-3 столовые ложки растительного масла, пищевую соду (треть кофейной ложки), гашённую уксусом, немножко соли и сахара. Хорошо всё вымешать.
Яблоки очистить от кожицы, порезать кружочками.
Выпекать блины на смазанной постным маслом сковороде.
Как только выльете тесто на сковородку, сверху разложите кружочки яблок.
Пропечь блины с двух сторон.
Перед подачей на стол выложите готовый блин на тарелку яблочной стороной кверху, смажте сверху карамелью, сбрызните ромом и подожгите его.
Прекрасное зрелище и великолепный вкус!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Блины "Обжигающая страсть"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2 5 25

Автор: Светлана 03.06.2007

Все рецепты от Светлана

Распечатать рецепт

- Простите, у вас еще работает тот официант, которому я заказал отбивную?

Комментарии посетителей (8)

Викки 27.03.2008 16:27

рецепт супр! в ближайшее врмя попробую. и вообще, все ваши рецепты оставили приятное впечатление

СветланА 27.03.2008 18:44

Я очень рада, что вам понравилось. Мне это тоже приятно.

Олеся 04.06.2008 23:26

Наверно очень вкусно?

Катеринка) 15.02.2008 11:33

как можно сделать жидкую карамель в домашних условиях??

uliana_surai 17.03.2008 02:09

Отличный рецепт, выглядит ошеломительно!
Вариант - "блинчики сюзетт". Выпекаются по тому же рецепту, но без яблок. На тарелку выкладывается 4 блина, свернутых в треугольник. Внутрь каждого помещается горячая начинка из густого апельсинового варенья с добавлением тертой цедры и рома. Далее - по рецепту. :))))

Нинель 05.02.2008 08:29

Мне понравился ваш рецепт. Очень вкусно. Моей младшей сестре даже понравился он, хотя ей трудно угодить... Спасибо за рецепт!!!

Адильбек 03.06.2007 09:04

я просмотрел просто все ваши репцепты они замечятельны

СветланА 10.01.2008 07:10

Спасибо! Оень рада, то вам понравилось.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

День Святого Валентина

Салат Превратности любви

Подготовительная работа: разрезать ананас вдоль - от верхушки до листиков - и аккуратно вынуть серединку так, чтобы получились две тарелочки - это делается очень легко обычной столовой ложкой. Посыпать донышки... дальше
Десерт "Маскарпоне с печеньем и вишней"

Вместо Маскарпоне можно использовать любой другой творожный сыр(Рикоту,Альметте и др.)

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Вишню разрезать пополам

Печенье... дальше
Бананы в шоколаде

Шоколад растопить.
Бананы очистить, нарезать кружочками.
Каждый кусочек обмакнуть в шоколаде (удобно делать это при помощи зубочистки или вилки). Готовые кусочки выложить на блюдо, посыпать кокосовой... дальше
Тушеные вешенки с мексиканским салатом

Поставить казанчик на огонь и влить немного растительного масла.
Грибы вешенки порвать тонкими полосками и слегка обжарить в масле. Посолить, поперчить, добавить сливки (если нет сливок, то ложку сливочного... дальше
Блины "Обжигающая страсть"

Из молока, яиц, муки приготовить блинное тесто (консистенция - густая сметана), добавить 2-3 столовые ложки растительного масла, пищевую соду (треть кофейной ложки), гашённую уксусом, немножко соли и сахара. Хорошо всё... дальше
Пирог с сыром и индюшкой

Такой пирог с сыром и индюшкой будет поистине украшением любого праздничного стола. Пирог получается очень вкусный и красивый, с золотистой поджаристой корочкой из сырного теста.
Итак, для начала приготовим... дальше
Торт "Праздничный"

Назвала торт Праздничный, так как готовила по этому рецепту подряд на несколько семейных праздников. Заказывали именно его.
Для приготовления коржа взбить яйца с сахаром до крутой пены, добавить сметану. Половину... дальше
Салат из мидий простой

Заправка для салата из мидий:
Зубчик чеснока придавить плоской стороной ножа и мелко порубить, сложить в салатницу и присолить, чтобы чеснок "вспотел". Добавить сок половины лимона, растительное масло и... дальше
Салат с телятиной

Замороженную телятину настругать тонкими "лепестками" и обжарить на оливковом масле в хорошо разогретой сковородке.
Приготовить заправку: на сковороду - мед, соевый соус (по вкусу), перец черный и красный, все... дальше
Коктейль " Мамма мия"

Сначала наливаем мартини, грамм 70, затем 30 грамм водки, швепса - грамм 50 и доливаем грейпфрутовый сок по вкусу.
Вкуснятинка. Ням-ням. дальше