Рецепт: Салат с телятиной - День Святого Валентина: Салат Превратности любви и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Замороженная телятина - примерно (200-300 гр.),
Салатный микс,
Перепелиные яйца - 5-6 шт.,
Помидоры черри - 3-4 шт.,
Для заправки:
2 ст. л. меда,
соевый соус,
перец черный,
перец красный.

Готовим Салат с телятиной. Замороженную телятину настругать тонкими "лепестками" и обжарить на оливковом масле в хорошо разогретой сковородке.
Приготовить заправку: на сковороду - мед, соевый соус (по вкусу), перец черный и красный, все прогреть и залить обжаренное мясо. Оставить мариноваться на 15-25 мин.
В отдельной посуде смешать салатный микс, сваренные вкрутую перепелиные яйца (разрезанные пополам), помидоры черри (порезанные на 2 части). Сверху выложить мясо и заправку.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат с телятиной

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1429 5 14

Автор: a-lena 06.04.2011

Все рецепты от a-lena

Распечатать рецепт

Посетитель в ресторане:
- В чем дело? До сих пор вы клали в суп два куска мяса, а сегодня только один.
- Простите, просто повар забыл его разрезать.

Комментарии посетителей (4)

Verunya 09.04.2011 08:29
И с телятиной и с беконом- это отличный салат

Алёна KZ 07.04.2011 06:01
Попробуйте в такой салат вместо мяска добавить хорошо поджареный хрустящий бекон

можно даже без яиц.

Melni4ka 06.04.2011 21:39
телячьи чипсы!

Думаю, что вряд ли отважусь, но должно быть вкусно!

ЛюСей 06.04.2011 20:19

отличный салат

День Святого Валентина

Салат Превратности любви

Подготовительная работа: разрезать ананас вдоль - от верхушки до листиков - и аккуратно вынуть серединку так, чтобы получились две тарелочки - это делается очень легко обычной столовой ложкой. Посыпать донышки... дальше
Десерт "Маскарпоне с печеньем и вишней"

Вместо Маскарпоне можно использовать любой другой творожный сыр(Рикоту,Альметте и др.)

Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

Вишню разрезать пополам

Печенье... дальше
Бананы в шоколаде

Шоколад растопить.
Бананы очистить, нарезать кружочками.
Каждый кусочек обмакнуть в шоколаде (удобно делать это при помощи зубочистки или вилки). Готовые кусочки выложить на блюдо, посыпать кокосовой... дальше
Тушеные вешенки с мексиканским салатом

Поставить казанчик на огонь и влить немного растительного масла.
Грибы вешенки порвать тонкими полосками и слегка обжарить в масле. Посолить, поперчить, добавить сливки (если нет сливок, то ложку сливочного... дальше
Блины "Обжигающая страсть"

Из молока, яиц, муки приготовить блинное тесто (консистенция - густая сметана), добавить 2-3 столовые ложки растительного масла, пищевую соду (треть кофейной ложки), гашённую уксусом, немножко соли и сахара. Хорошо всё... дальше
Пирог с сыром и индюшкой

Такой пирог с сыром и индюшкой будет поистине украшением любого праздничного стола. Пирог получается очень вкусный и красивый, с золотистой поджаристой корочкой из сырного теста.
Итак, для начала приготовим... дальше
Торт "Праздничный"

Назвала торт Праздничный, так как готовила по этому рецепту подряд на несколько семейных праздников. Заказывали именно его.
Для приготовления коржа взбить яйца с сахаром до крутой пены, добавить сметану. Половину... дальше
Салат из мидий простой

Заправка для салата из мидий:
Зубчик чеснока придавить плоской стороной ножа и мелко порубить, сложить в салатницу и присолить, чтобы чеснок "вспотел". Добавить сок половины лимона, растительное масло и... дальше
Салат с телятиной

Замороженную телятину настругать тонкими "лепестками" и обжарить на оливковом масле в хорошо разогретой сковородке.
Приготовить заправку: на сковороду - мед, соевый соус (по вкусу), перец черный и красный, все... дальше
Коктейль " Мамма мия"

Сначала наливаем мартини, грамм 70, затем 30 грамм водки, швепса - грамм 50 и доливаем грейпфрутовый сок по вкусу.
Вкуснятинка. Ням-ням. дальше