Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Пьяная ягодка

Ингредиенты:
Стакан красного сухого вина,
200г сахара,
500 г разных ягод (клубника, малина, ежевика, земляника и т.д. можно свежезамороженные),
100г коньяка,
1 столовая ложка крахмала
Взбитые сливки с сахаром.

Готовим Пьяная ягодка. Сахар растворить в 150мл вина и кипятить 5-7 минут на плите, а затем добавить туда коньяк.
В горячий сироп положить ягоды, довести до кипения.
Крахмал размешать с оставшимся вином и влить в ягоды помешивая, снять с плиты.
Остывшие ягоды с сиропом разложить по креманкам.
Готовое блюдо украсить взбитыми сливками:
30% свежие сливки взбивать миксером на максимальной скорости, когда они заметно увеличатся в обьеме, добавить понемногу сахар, продолжая взбивать.
Отлично взбиваются сливки фирмы Parmalat :))
Проголосуйте за рецепт
Пьяная ягодка


рейтинг рецепта  
4.3684 5 19
 
В ресторане посетитель спрашивает официанта:
- Скажите, у вас в меню есть дикая утка?
- Нет, но для вас мы можем разозлить домашнюю.


Комментарии посетителей (3)

Игорь 11.02.2004 08:40

Да уж.... Пьяная ягодка по любому хорошаааа....

юлия 13.10.2008 11:55

прикольно.но праздник зимой,где достать ягод?а так прикольно.

Юка 13.10.2008 13:34

написано же, что можно свежезамороженные. а где взять? да в любом супермаркете.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

День Святого Валентина



  • Закуска "Персиковое счастье"
    Это рецепт я подглядела в одном неплохом ресторанчике, теперь это моя любимая закуска!
    1. Мелко режем филешку куры, затем обжариваем с приправками на сливочном масле до готовности.
    2. Пока курочка остывает,... дальше
  • Быстрая закуска с красной икрой
    рецепт Быстрая закуска с красной икрой Предлагаемый вариант закуски с красной икрой готовится ну очень быстро. А смотрится очень празднично и прекрасно подойдет как для романтического вечера вдвоем, так и для праздничного стола.
    Перепелиные яйца... дальше
  • Мидии с лимоном
    рецепт Мидии с лимоном Мидии с лимоном - очень вкусно и полезно.
    Мидии не размораживая выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, кладем соль и доводим до кипения, кипятим 1 минуту, откидываем на дуршлаг.
    Лимон разделить на две части,... дальше
  • Молочно-вишневый коктейль
    Из половины вишен вынуть косточки, добавить сахар, молоко, коньяк и взбить до образования пены. Налить напиток в высокие стаканы, в каждый бросить несколько вишен с косточками. дальше
  • КАРДИНАЛ
    рецепт КАРДИНАЛ Кубики льда измельчаем в блендере...
    Ледяную массу рассыпаем по 300 граммовым бокалам до половины бокала, заливаем неплохим коньяком по 100 гр. на бокал (коньяк берите-какой любите).
    Доливаем клюквенный тоник до... дальше
  • Рулетики из ветчины
    Огурцы и маслины рубят очень мелко, смешивают с майонезом и томатной пастой. Полученной смесью смазать ветчину и свернуть в рулетики. Если не получается хорошо свернуть, то можно закрепить зубочистками. Оформить... дальше
  • Пьяная ягодка
    Сахар растворить в 150мл вина и кипятить 5-7 минут на плите, а затем добавить туда коньяк.
    В горячий сироп положить ягоды, довести до кипения.
    Крахмал размешать с оставшимся вином и влить в ягоды помешивая, снять с... дальше
  • Свинина, запеченная в фольге
    Просмотрела весь сайт, а такого простого рецепта не нашла. Решила сама добавить.

    Кусочки свинины я беру готовые, толщина около 2-2,5 см. Количество зависит от количества людей. Промыть мясо. Выложить на тарелку,... дальше
  • Банановый десерт "Кораблик"
    рецепт Банановый десерт "Кораблик" У банана надрезать кожицу с вогнутой стороны и приподнять полоску кожицы, не отрывая ее от "хвостика" банана.
    Мякоть банана надсечь дольками и вынуть ложкой, оставляя кожуру неповрежденной.
    Шоколад натереть на... дальше
  • Закуска из мидий
    рецепт Закуска из мидий Жарим мидии на слабеньком огне минут 15-20 на подсолнечном масле (солить по вкусу). Салатный лист складываем в 4 раза и раскладываем красиво на тарелку, сверху на него кладем жареные мидии. Затем раскладываем мелко... дальше
Страница:  <12345678910>

День Святого Валентина...

Рыбка красная, запеченная "Ум отъешь" Печенье "Трюфеля" Заварной бисквит и торт из него Романтический завтрак - яблоки в кляре

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам