- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Пьяная ягодка
Ингредиенты:
Стакан красного сухого вина,
200г сахара,
500 г разных ягод (клубника, малина, ежевика, земляника и т.д. можно свежезамороженные),
100г коньяка,
1 столовая ложка крахмала
Взбитые сливки с сахаром.
Стакан красного сухого вина,
200г сахара,
500 г разных ягод (клубника, малина, ежевика, земляника и т.д. можно свежезамороженные),
100г коньяка,
1 столовая ложка крахмала
Взбитые сливки с сахаром.
Готовим Пьяная ягодка. Сахар растворить в 150мл вина и кипятить 5-7 минут на плите, а затем добавить туда коньяк.
В горячий сироп положить ягоды, довести до кипения.
Крахмал размешать с оставшимся вином и влить в ягоды помешивая, снять с плиты.
Остывшие ягоды с сиропом разложить по креманкам.
Готовое блюдо украсить взбитыми сливками:
30% свежие сливки взбивать миксером на максимальной скорости, когда они заметно увеличатся в обьеме, добавить понемногу сахар, продолжая взбивать.
Отлично взбиваются сливки фирмы Parmalat :))
В горячий сироп положить ягоды, довести до кипения.
Крахмал размешать с оставшимся вином и влить в ягоды помешивая, снять с плиты.
Остывшие ягоды с сиропом разложить по креманкам.
Готовое блюдо украсить взбитыми сливками:
30% свежие сливки взбивать миксером на максимальной скорости, когда они заметно увеличатся в обьеме, добавить понемногу сахар, продолжая взбивать.
Отлично взбиваются сливки фирмы Parmalat :))
|
- Официант, у меня в супе муха! - Тише, а то другие услышат и тоже станут просить... | ||
Комментарии посетителей (3)
Да уж.... Пьяная ягодка по любому хорошаааа....
прикольно.но праздник зимой,где достать ягод?а так прикольно.
написано же, что можно свежезамороженные. а где взять? да в любом супермаркете.
   |
День Святого Валентина |
- Закуска "Персиковое счастье" Это рецепт я подглядела в одном неплохом ресторанчике, теперь это моя любимая закуска!
1. Мелко режем филешку куры, затем обжариваем с приправками на сливочном масле до готовности.
2. Пока курочка остывает,... дальше - Быстрая закуска с красной икрой
Предлагаемый вариант закуски с красной икрой готовится ну очень быстро. А смотрится очень празднично и прекрасно подойдет как для романтического вечера вдвоем, так и для праздничного стола.
Перепелиные яйца... дальше - Мидии с лимоном
Мидии с лимоном - очень вкусно и полезно.
Мидии не размораживая выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, кладем соль и доводим до кипения, кипятим 1 минуту, откидываем на дуршлаг.
Лимон разделить на две части,... дальше - Молочно-вишневый коктейль Из половины вишен вынуть косточки, добавить сахар, молоко, коньяк и взбить до образования пены. Налить напиток в высокие стаканы, в каждый бросить несколько вишен с косточками. дальше
- КАРДИНАЛ
Кубики льда измельчаем в блендере...
Ледяную массу рассыпаем по 300 граммовым бокалам до половины бокала, заливаем неплохим коньяком по 100 гр. на бокал (коньяк берите-какой любите).
Доливаем клюквенный тоник до... дальше - Рулетики из ветчины Огурцы и маслины рубят очень мелко, смешивают с майонезом и томатной пастой. Полученной смесью смазать ветчину и свернуть в рулетики. Если не получается хорошо свернуть, то можно закрепить зубочистками. Оформить... дальше
- Пьяная ягодка Сахар растворить в 150мл вина и кипятить 5-7 минут на плите, а затем добавить туда коньяк.
В горячий сироп положить ягоды, довести до кипения.
Крахмал размешать с оставшимся вином и влить в ягоды помешивая, снять с... дальше - Свинина, запеченная в фольге Просмотрела весь сайт, а такого простого рецепта не нашла. Решила сама добавить.
Кусочки свинины я беру готовые, толщина около 2-2,5 см. Количество зависит от количества людей. Промыть мясо. Выложить на тарелку,... дальше - Банановый десерт "Кораблик"
У банана надрезать кожицу с вогнутой стороны и приподнять полоску кожицы, не отрывая ее от "хвостика" банана.
Мякоть банана надсечь дольками и вынуть ложкой, оставляя кожуру неповрежденной.
Шоколад натереть на... дальше - Закуска из мидий
Жарим мидии на слабеньком огне минут 15-20 на подсолнечном масле (солить по вкусу). Салатный лист складываем в 4 раза и раскладываем красиво на тарелку, сверху на него кладем жареные мидии. Затем раскладываем мелко...
дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
День Святого Валентина...
