Рецепт: Жареные креветки (фото) - Блюда на скорую руку: Пряная семга в духовке и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Креветки - 1 кг,
Имбирь - 30 гр.,
Лавровый лист - 2 шт.,
Чеснок - 2 зубчика,
Соль - 3 ст. ложки,
Масло рафинированное - 3 ст. ложки,
Лимон 1/2.

Готовим Жареные креветки. Имбирь, чеснок нарезаем кружочками.
Поливаем сковороду растительным маслом, затем выкладываем имбирь, чеснок, лавровый лист на сковороду, все пережариваем 1 минуту.
После туда кладем креветки (я прям мороженые кладу) и солим.
Жарим до закипания, как только закипели, выключаем.
Выкладываем на блюдо, немного остужаем и поливаем соком лимона.
ПРИЯТНОГО!!

Проголосуйте за рецепт
Жареные креветки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.2069 5 58

Автор: ЛюСей 28.10.2009

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

Утром из дымного ресторана выползает клиент:
- Брр! Швейцар! Что это за неприятный запах?
- Это свежий воздух, сэр!

Комментарии посетителей (25)

NatKat77 31.08.2012 10:03

Я делаю немного по-другому: Креветки (2 кг.) обязательно мою в друшлаге под теплой водой, чтобы растаяла наледь. Пересыпаю их в сковородку и заливаю 100 мл. растительного масла, 70 мл. соевого соуса, крошу 3 кубика "Крошка чеснок" или 2 ч.л.сухого чеснока, сухой укроп, соль по вкусу, можно добавить немного кари. Жарим, периодически помешивая. Через 10 мин. после жарки выкладываем шумовкой на блюдо устеленое бумажным полотенцем или трехслойными красивыми салфетками. Все, кто пробовал, используют только этот рецепт для приготовления креветок.

ЛюСей 31.08.2012 14:58
а теперь все тоже самое, но выставите на сайте отдельным рецептом, и желательно с поэтапными фото приготовления. и окончательным результатом

Алёна KZ 02.09.2012 09:35
Главное,чтобы стекало на на красивые трехслойные салфетки

ЛюСей 02.09.2012 14:29

Тамара 02.09.2012 17:31

NatKat77 04.09.2012 10:14

Просто блюдо так вкусно выглядит и пахнет, что некогда ждать пока бумажное полотенце впитает лишнее масло. Я выкладываю криветки на красивые салфетки и сразу подаю на стол. Вы же всегда оформляете блюдо при подаче?

ЛюСей 04.09.2012 11:38
поэтому я и говорю, опубликуйте ВАШ рецепт, и ВАШИ фото на сайте, зачем в комментах писать? мы почитаем посмотрим и скажем НАше мнение, а то еще и фотоотчет прикрепим

Alika 20.01.2012 20:42
Креветки и имбирь - вкуснота. Мне не хватило укропчика, я притрусила немного

0000 20.02.2011 08:48
можна без Имбирь

ЛюСей 20.02.2011 19:53
конечно можно, только с имбирь вкуснее

уж ароматный он очень

показать еще 15 коментариев

Блюда на скорую руку

Пряная семга в духовке

Это быстрый и простой рецепт приготовления семги или другой красной рыбы в духовке.
Если вы взяли готовое филе семги, то его надо только хорошо вымыть и нарезать порционными кусочками. Если у вас кусок тушки, то... дальше
Филе скумбрии от Гордона Рамзи

Скумбрию выпотрошить, вымыть и разделать на 4 филе.
Укроп сухой можете купить готовый. Но я для яркого запаха перемолола на кофемолке сухие зонтики вместе с семенами. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Смешать... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Курица с огурцами

Куриное филе (можно использовать индюшиное мясо) нарезать порционно и слегка отбить. Поперчить(не солить), слегка приправить куриными специями и и оставить минут на 15.
Маринованные огурцы (можно брать бочковые)... дальше
Нежные розочки

Лист лаваша смазать мягким сливочным маслом. Сверху выложить тонко нарезанную форель. Скатать рулет, охладить.
За 20 минут перед подачей разрезать на цилиндрики, высотой около 2 см. Дно блюда выстелить зеленью, на... дальше
Баклажаны с сырной заправкой. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."

В майонез выдавить чеснок, добавить зелень, натереть туда сыр, перемешать.
Лук почистить, порезать четвертькольцами /кстати, кто-то на сайте впервые применил это понятие - спасибо!/ обжарить на растительном масле... дальше
Бутерброд "Киви"

Замороженный сырок натереть на терке, смешать с майонезом и молотым перцем. Ломтики батона намазать этой массой и сверху положить тонкий ломтик киви. И наслаждайтесь!!! дальше
Бутерброд по-бирмингемски

Нарезать батон на ломтики не очень тонкие, где-то 1,5-2 см,главное не повредить корочку.
Из ломтика вырезать аккуратненько мякиш - это будет крышечка,а оставшуюся часть ломтика хлеба (кольцо) обжарить с одной стороны,... дальше
Бутерброды с рыбой "Божьи коровки"

Предлагаю Вашему вниманию необычное оформление обычных бутербродов. Из фото и так все ясно, но на всякий случай поясню.
Половинки помидоров черри надрезаем и половинки немного разводим в стороны, чтоб получились... дальше