Рецепт: Салат слоеный с курочкой (фото) - Украшение блюд: Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Вареные яйца - 2-3 шт.,
картофель, вареный в мундире - 2-3 шт.,
куриное филе копченое - 1 шт.,
морковка вареная - 1 шт.,
кукурузка консервированная - 0,5 баночки,
лук - 1 шт. (маленький),
майонез.

Готовим Салат слоеный с курочкой. Пишу сразу - идея взята из недр Интернета, где-то упрощена и видоизменена по моему усмотрению и пожеланиям семейных гурманов.
Салат готовить слоями, каждый слой перемазывать майонезом.
Первый слой - картофель, потертый на терочку
Далее - мелко порезанный лук.
Следующий слой - мелко порезанное филе.
Четвертый слой - натертые вареные яйца.
Потом в последовательности - морковка и кукурузка.
Последний слой - снова картошечка.
Дать настояться 2 час ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Оригинальный рецепт еще предполагал слой плавленного сырка и свежей груши, а также поседним слоем вместо картошечки - грецкие орехи, но как-то у нас не прижилось.
Готовый салат можно легко перевернуть на открытое блюдо (вынимается очень легко т.к. последний слой - картошка) и украсить.

Проголосуйте за рецепт
Салат слоеный с курочкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7419 5 124

Автор: Скорпион 19.01.2011

Все рецепты от Скорпион

Распечатать рецепт

Посетил Иван-царевич французский ресторан, а там: Лягушки жареные, лягушки вареные, лягушки под соусом...
- Вот они с ними как... А я-то, дурак, женился!

Комментарии посетителей (10)

Vovka 10.03.2013 21:30

За розочку из огурца отдельное "ВАУ!!!

Алёна KZ 24.01.2011 03:44
наглядный пример как из доступных недорогих продуктов сделать "вполне себе" угощенье для гостей

Олэнка 23.01.2011 09:57
ну чтож тут говорить? МАСТЕР-КЛАСС

Скорпион 22.01.2011 14:47
Спасибо за фото, особенно симпатишная розочка сверху Цветок

Lyudmila 22.01.2011 15:09
Кланяюсь

Спасибо, девочки

. Люда, тебе отдельное спасибо за рецепт Цветок

, вкусный салат

Lyudmila 21.01.2011 01:49
Люд, вареная морковь и консервированная кукуруза ведь сладкие, может они не должны быть так близко в слоеном салате (слишком толстый получится сладкий слой)? Это раз. Очень уж все меленько натерто-нарезано (хотя, это дело вкуса каждого). Это два. И зачем так долго настаиваться салату? Куриное филе, это грудка или окорочек? Многие почему-то думают, что, если говорится о курином филе, значит это грудка. Хотя филе - это мышечная ткань без кости.

Скорпион 21.01.2011 10:56
Уточняю: я тоже думала что будет сладко, но морковка всего одна среднего размера, а кукурузки полбаночки поэтому вполне гармонично. Тёрла я на крупную тёрку (хотя думаю что если все порезать кубиками тоже должно быть хорошо). Пробовали мы его и сразу после приготовления, но все же вкуснее когда он постоит и пройдет "копченным духом"

. Да и как-то про филе не задумывалась

поэтому брала грудку (точнее половинку).

ЛюСей 21.01.2011 19:29

очень симпатичный салатик, девичий такой

Алена 21.01.2011 21:52
ага

оксан@ 21.01.2011 21:53
Ну Люда, ну мастерица

Натуральный кусочек тортика

Украшение блюд

Запеканка с шампиньонами и курицей в мультиварке

Филе курицы отварить с добавлением соли, затем остудить и нарезать кубиками.
Шампиньоны почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Затем обжарить целиком на растительном масле, посолить, поперчить. Если у... дальше
Салат "Пчелка"

Отвариваем курочку (ножки), вынимаем, остужаем. В бульоне (подсоленном курином) отвариваем крупно нарезанные картофель и морковь.
С грибов сливаем рассол. 10 маслин и 10 оливок измельчаем.
Курицу режем крупными... дальше
Салат слоеный с курочкой

Пишу сразу - идея взята из недр Интернета, где-то упрощена и видоизменена по моему усмотрению и пожеланиям семейных гурманов.
Салат готовить слоями, каждый слой перемазывать майонезом.
Первый слой - картофель,... дальше
Трубочки со взбитыми белками и клубникой

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, соль. Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 мм и разделить его на полоски. Полосочки накрутить... дальше
Творожно-яблочное суфле "Радость"

Очень трудно бывает накормить малыша, особенно в переходный период, когда из баночного пюре он уже вырос, а до взрослого стола еще не дорос...
Предлагаю рецепт вкуного суфле, от которого не каждый и взрослый... дальше
Салат "Морская звездочка"

Отварить картофель, морковь, яйца.
Пару крабовых палочек откладываем для украшения салата, остальные мелко режем, добавляем чеснок, который предварительно пропустили через чеснокодавку и перемешиваем с... дальше
Салат "С любовью от всего сердца"

Любой слоеный салат можно оформить так.

Морковь отварная с порубленной курагой + майонез.
Сыр натертый на мелкой терке + чеснок + майонез.
Свекла + дробленный грецкий орех + майонез.
Белок на крупной... дальше
Бутерброды с рыбой "Божьи коровки"

Предлагаю Вашему вниманию необычное оформление обычных бутербродов. Из фото и так все ясно, но на всякий случай поясню.
Половинки помидоров черри надрезаем и половинки немного разводим в стороны, чтоб получились... дальше
Самая простая "Мимоза"

Вареные яйца чистим, отделяем белки от желтков, белки трем на мелкой терке.
Консервы разминаем вилкой, предварительно немного слив сок.
Лук режем меленько и маринуем в уксусе минут 30.
Берем средних... дальше
Картофельно-мясные "Подсолнухи"

Из фарша (пополам свиной + говяжий)+ все, что нравится в котлетах, у каждого свой вкус, сформовать котлеты размера по желанию. Обжарить до румяности и готовности.
Приготовить нежное пюре картофельное, после варки... дальше