Лучшие Праздничные рецепты на нашем Вкусном сайте! Нежное мясо, салаты и закуски, вкусные торты!
|
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Шоколадные блинчики с творогом
Ингредиенты:
Для блинов: 2 стакана муки (смотреть по консистенции, может чуть больше), 2 ст.л. какао-порошка, 3 стакана молока, 1 стакан воды, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, немного тертого молочного шоколада (одну треть плитки шоколада "АЛЕНКА" я взяла). Для начинки: 200 г творога (у меня была пачка массы с курагой), 2 ст. л. сметаны, оставшуюся часть плитки шоколада. Для жарки блинов - растительное масло. Готовим Шоколадные блинчики с творогом. Делаем начинку для шоколадных блинчиков с творогом. Творог (массу) соединить со сметаной, если творог, то добавить по вкусу сахара + протертый на терке шоколад, тщательно все перемешать. Яйца взбить с сахаром и солью + молоко и воду + просеянную муку и какао-порошок и шоколад натертый, хорошенько вымесить тесто и выпечь блины. Разложить начинку в сложенные треугольником блины, сразу подать к столу. Вкусные щоколадные блинчики с творогом готовы! Комментарии посетителей (8)
Alika 14.03.2012 12:36
блинчики вкусненьие получились Пропорции теста и начинки действительно не совпадают, блинов получается очень много))) Я сразу половинина все ингредиенты. Мария, спасибо за рецепт, нам было очень вкусно фото летит
Alika 14.03.2012 12:39
еще на фото у меня начинка немного жидковатая, т.к. заменила сметанку на домашний йогурт и вместо шоколадка у меня шоколадные конфеты с ликером конфеты потерла, ликер в тесто
Tatyanahot 13.03.2013 14:03
а я-то думаю куда же мне эти конфетки пристроить..будет сделано!
Tatyanahot 14.03.2013 13:31
а ликёр чувствуется в блинах))
Alika 15.03.2013 12:12
ликер с конфет? нет конечно
_Мария_ 26.02.2012 21:11
А у меня эти блины ушли на ура, я в тесто добавляла часть тертого шоколада, и вкус шоколада присутствовал. Часть блинов(небольшая )и у меня осталась, добрали со сгущенным молоком.
YuliaG 27.02.2012 15:29
Вы знаете, Мария, я ни сколечки не критикую ваш рецептик, на вкус и цвет как известно... Я поняла, что все-таки многое зависит от какао, а шоколад тертый я тоже добавляла, но в следующий раз видимо добавлю темный, чтобы добиться более шоколадного вкуса. А за рецепт спасибо (начинка очень вкусная), детям и мужу очень понравилось, а я знаете ли привереда маленько
YuliaG 25.02.2012 19:19
Это тот самый случай, когда фото аппетитнее, чем на самом деле. Не могу сказать что не вкусно, но я ожидала большего, блины скорей не шоколадные, а какао-блины, начинка вкусная, хотя 200 грамм на такое количество мне не хватило (так это при том что я стакан воды не добавляла, а только 3 стакана молока), доделывала с повидлом, потому что без начинки они не очень. Я думаю что их можно отнести к разряду детских рецептов, потому что и творожок, и шоколадочка, для деток в самый раз. Ну для разнообразия готовить можно.
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |