Рецепт: Салат с сырыми шампиньонами (фото) - Постные блюда: Салат с сырыми шампиньонами и другие рецепты

К Празднику!

Ингредиенты:
Шампиньоны сырые - 7-8 шт.,
Салатные листья (у меня руккола и мангольд),
Помидоры черри - 5-7 шт.,
Моцарелла - 5-7 шариков,
Оливковое масло,
Черный молотый перец.

Готовим Салат с сырыми шампиньонами. Листья салата выложить в салатник. Я беру салатные миксы "Белая дача" - их не нужно мыть, потому я сразу их выкладываю.
Помидоры режем пополам.
Грибы нарезаем тонкими пластинами. Добавляем сыр.
Чуть присаливаю и перчу. Заправляю оливковым маслом.
Все, салат с сырыми шампиньонами готов. Быстро, вкусно и полезно.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат с сырыми шампиньонами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5185 5 27

Автор: Таська 01.03.2012

Все рецепты от Таська

Распечатать рецепт

- Официант, где мой бифштекс?
- Под лимоном, сэр.

Комментарии посетителей (8)

Таська 04.03.2012 20:57
Кланяюсь

спасибо!

Алёна KZ 02.03.2012 04:06
И у меня этот стожок не вызывает нареканий

агнешка 04.03.2012 10:21
Очень вкусно,а главное просто и быстро,сама часто делаю и всем очень нравится!!!

ЛюСей 04.03.2012 19:33

салатик сказочный, обожаю все салатики с рукколой

Alika 01.03.2012 19:46

вкусно, я бы еще лимонным соком немного сбызнула. И на фото не вижу моцарелки чего-то

Таська 02.03.2012 23:03

оцареллка присутствует)))))) Незнаю почему не видать, старалась все показать.

Alika 03.03.2012 09:37
Просто написано у тебя добавить сыр, я вот и подумала, что он должен быть как минимум разломлен напополам или на четветринки Краснею

Таська 03.03.2012 22:54

не-е, я купила сыр, он такого ма-а-аленького диаметра, что я сама была удивлена)))))))

Постные блюда

Салат с сырыми шампиньонами

Листья салата выложить в салатник. Я беру салатные миксы "Белая дача" - их не нужно мыть, потому я сразу их выкладываю.
Помидоры режем пополам.
Грибы нарезаем тонкими пластинами. Добавляем сыр.
Чуть... дальше
Постный фасолевый суп-пюре

Из фасоли слить жидкость и промыть ее водой.
Нарезать лук полукольцами, сельдерей - соломкой и обжарить на масле до мягкого состояния. В конце добавить выдавленный чеснок, кориандр, посолить, поперчить.
Затем... дальше
Голубцы постные

Капусту отварить, разобрать на листы (при варке капусты я добавляю немного уксуса, так листики остаются крепкими).
Подготовка фарша:
Отварить по отдельности чечевицу, горох, фасоль, соевые бобы и пшеницу.
... дальше
Салат из кольраби по-корейски

Капусту кольраби очистить и натереть на терке для корейской моркови. Смешать сахар, соль, уксус, растительное масло, выдавленный через пресс чеснок и приправу.
Натертую капусту кольраби заправить полученным... дальше
Постная галета с черной смородиной

Предлагаю попробовать постную галету из продуктов, которые всегда есть в доме. Рецепт быстрой и недорогой выпечки с ягодами.
Воду довести до кипения, выключить огонь и влить растительное масло. Муку просеять с... дальше
Рис по-индийски

Для приготовления риса по-индийски лук и чеснок обжарить на сливочном и растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить сухой базилик, можно заменить тмином.
Помидоры ошпарить и убрать кожуру, порезать... дальше
Салат с морским коктейлем и овощами

Вместо морского коктейля можно взять отдельно замороженные морепродукты - мидии, креветки,
кальмары.
Закипятить примерно 1л воды с добавлением соли и нарезанного укропа.
Упаковку морского коктейля... дальше
Салат овощной "Яркая палитра"

Морковь режем на терке под корейскую соломку.
Капуста тоже нарезается, как можно мельче.
Добавляем лимон и помидор, порезанные мелкими кубиками, затем сладкий перец. Перец красный молотый и немного сахара, а... дальше
Грибная икра (рецепт Тони)

Грибы отвариваем 20 мин. или обжариваем с луком(если консервированные, то тоже обжариваем). Если будете варить, то лук обжаривается отдельно и смешивается с грибами.
Затем все взбиваем в блендере и добавляем... дальше
Салат "Вербная неделя"

Редьку потереть, крапиву обдать кипятком.
Лук, огурцы, крапиву порезать. Полить оливковым маслом и все перемешать.
Ну и ждать Пасху!) дальше