|
Ингредиенты:Свинина - 1,5 кг майонез + горчица один к одному, лук репчатый — 4 шт., соль, перец — по вкусу.
Готовим Шашлык на сковородке гриль. Нарезать мясо на кусочки. Затем, почистите и порежьте кольцами лук. Положите мясо в кастрюлю. Поперчите его, посолите. После этого положите лук. Помните мясо и лук руками, чтобы пошел сок.
Далее готовим маринад. Для него берем ваш самый любимый майонез и горчицу, перец и соль. Перемешайте их между собой. Влейте маринад в кастрюлю. Перемешайте мясо и лук в маринаде. Закройте кастрюлю крышкой и поставьте пропитаться маринадом в течение 6 часов.
Затем нанизываем мясо на деревянные шпажки, чередуя кольца лука и кусочки мяса, и жарим шашлык на раскаленной сковороде гриль до готовности.
Проголосуйте за рецепт Шашлык на сковородке гриль
|
|
|
Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку.
Жена строго:
- Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья!
- Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная.
|
Комментарии посетителей (8)
ЛюСей 25.01.2013 13:47
а я искала этот рецепр на сайте и не нашла ![Интересуюсь Интересуюсь](lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/a13.gif) я бы с удовольствием прото фото прикрепила
Рамзес 25.01.2013 13:42
Уважаемые!
Хватит заниматься плагиатом!!!
Рецептов с майонезами и горчицами достаточно!!! ![Злой Злой](images/smiles/a22.gif)
Оставляйте новые, интересные!!!
ЛюСей 25.01.2013 12:09
спасибо девочки за комментарии
наташаО 25.01.2013 08:31
так вкусно описано обязательно попробую приготовить
Алёна KZ 25.01.2013 07:17
А эта шашлыки шпарит!
Тамара 24.01.2013 23:34
Вот просто интересно - кому может не понравится этот шашлык? ![Удивление Удивление](images/smiles/a5.gif) Не успел рецепт появится, уже недовольные есть. Разве что человек вегетарианец.
- Шашлык (рецепт Олега)
![рецепт Шашлык (рецепт Олега) рецепт Шашлык (рецепт Олега)](/images/recept/small/shashlik-recept-olega.jpg)
Мясо порезать на кусочки по 50г (кубики 5смх5смх5см). Положить в посуду (идеально в эмалированную).
А теперь главный секрет!!!
Заварить пачку чая (сделать 1л чифира!!!). Остудить и залить этим чаем мясо. Перемешать и...
дальше
- Шашлык из свинины
![рецепт Шашлык из свинины рецепт Шашлык из свинины](/images/recept/small/shashl-svin.jpg)
Свиной ошеек - самая нежная часть свиньи, именно его обычно берут на шашлык.
Мясо порезать на куски размером с детский кулачек.
Лук почистить и порезать кольцами 0,5 см. толщиной.
В кастрюле руками хорошенько...
дальше
- Шашлык из курицы
![рецепт Шашлык из курицы рецепт Шашлык из курицы](/images/recept/small/shashlik_kurka.jpg)
Курицу (или куриное филе) вымыть, разрезать на крупные порционные куски.
Чеснок натереть на мелкой терке.
В майонез добавить чеснок, приправу и размешать.
Каждый кусок курицы натереть солью, перцем и...
дальше
- Шашлык на сковородке гриль
![рецепт Шашлык на сковородке гриль рецепт Шашлык на сковородке гриль](/images/recept/small/2013/01/shashlik-na--skovorodke-gril_1.jpg)
Нарезать мясо на кусочки. Затем, почистите и порежьте кольцами лук. Положите мясо в кастрюлю. Поперчите его, посолите. После этого положите лук. Помните мясо и лук руками, чтобы пошел сок.
Далее готовим маринад. Для...
дальше
- Супер шашлык
![рецепт Супер шашлык рецепт Супер шашлык](/images/recept/small/super-shashlik_1.jpg)
Свинину нарезаем на небольшие куски, лук - кольцами.
Выкладываем все это в кастрюлю и начинаем вымешивать как тесто до тех пор, пока не образуется сок.
Добавляем соль, черный молотый перец.
Теперь...
дальше
- Куриный шашлык в банке
![рецепт Куриный шашлык в банке рецепт Куриный шашлык в банке](/images/recept/small/kurinii-shashlik-v-banke.jpg)
Мясо порезать небольшими кусочками (как на обычный шашлык), посолить, приправить сухими специями, какие вам нравятся, выдавить через пресс чеснок туда же и заправить майонезом.
Дать мясу постоять часок при...
дальше
- Шашлык из сома
Филе сома (у меня было с кожей) режем кусочками размером со спичечный коробок. Я оставил кожу, боялся что будет распадаться. Думаю кожу можно срезать.
Одну луковицу оставляем для украшения, остальные режем...
дальше
- Шашлык куриный с секретом
![рецепт Шашлык куриный с секретом рецепт Шашлык куриный с секретом](/images/recept/small/shashlik-kurinii-s-sekretom_1.jpg)
Филе режем средними кусочками (я отрезаю "кармашек", потом саму филейку режу на три-четыре кусочка поперек).
Дальше готовим маринад:
Выдавливаем сок лимона, добавляем горчицу, молотый перец, растительное масло....
дальше
- Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
![рецепт Шашлык (рецепт Богуш Ольги) рецепт Шашлык (рецепт Богуш Ольги)](/images/recept/small/shashlik-recept-bogush-olgi.jpg)
Мясо порезать так, чтобы куски не нанизывать на шампура, а выкладывать на решетку для гриля. Лук - полукольцами. Добавить все приправы, соль по-вкусу, залить томатом. Сверху поставить гнет.
Мариновать не менее 4-5...
дальше
- Русский шашлык
![рецепт Русский шашлык рецепт Русский шашлык](/images/recept/small/shashl-russ.jpg)
Мясо порезать кусками по 2 см, все остальное смешать в миксере для маринада. Мясо положить в маринад минимум на 2 часа.
Жарить на мангале, но можно и на сковородке на деревянных шпажках. Подавать с зеленью (любой) и...
дальше
|
|