Еще одно дополнение. Коржи получаются высокие, их можно разрезать ниткой вдоль и тортик выйдет из одной порции продуктов. Пропитать их сиропом или ликерем

Солнышко, это мой любимый рецепт, очень легкий и вкусный на выходе, потому я так много о нем пишу. Вот сделаю пошаговые фотки - отчитаюсь

Не думаю, что корж будет твердым, это ведь обычный бисквит. Добавить сюда яблоки - классическая шарлотка.

 А как на горячий корж положить крем с маслом? Он ведь растает!

И насчет подготовки формы. Достаточно просто смазать ее маслом или маргарином и посыпать сухарями.

Ну, это мои замечания для тех, кто будет делать такое впервые. Выходит очень просто и вкусно.

Я готовила его много раз и точно говорю, что он будет твердым, а на счет того , что крем потекет это не так. На счет формы я согласно , что каждый делает по своему. Спасибо за оценку!

Возможно способ приготовления делает коржи твердыми. Точно из таких продуктов я готовлю бисквит (осенью - пару раз в неделю), он НИКОГДА не получается твердым.

Попробуйте не просто соединить все, а яйца взбить с сахаром, потом осторожно помешивая в одну сторону, всыпать просеянную муку, и лишь тогда добавить соду, гашенную уксусом.

В свое время я научилась готовить шарлотку, благодаря этому сайту. Даже маму свою переучивала. Очень хочется, чтобы остальные начинающие хозяйки получали отличные результаты.

Идея торта отличная, но не новая. В Советах есть раздел, посвященный бисквитам (если кому интересно).

Спасибо за внимание.

 А в шарлотку кладут/ложат разрыхлитель/соду?

я кладу