Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама

mamed.ua - мангалы и коптильни


Блюда на скорую руку
  • Салат "Звездочка"
  • Оладушки "Робин Гуд"
  • Салат " Гости на пороге "
  • Мясной рулет (рецепт Звезда)
  • Быстрый завтрак
  • Бутерброд, запеченный с "выпускным" яйцом
  • Отбивные из баклажан
  • Зеленый салат-гарнир
  • "Биточки" из вешенок
  • Зеленый салат с чесночными гренками
  • Яичница в "лодочке" из серии "Мы Вас не ждали, а Вы при..."
  • Нежные розочки
  • Яичные рулетики
  • Картофель в фольге  Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...
  • Бедрышки с грибами "Так просто..."
  • Жареный сыр
  • Бутерброд "Прямо в рот"
  • Пай "Утренний"
  • Закуска "5 копеек"
  • Быстрая закуска с красной икрой

Шашлычок после работы (на скорую руку)

Шашлычок после работы (на скорую руку)
Ингредиенты:
Курица,
Грибы,
Помидоры,
Баклажаны,
Специи,
Лимон.

Готовим Шашлычок после работы (на скорую руку). Готовится быстро после работы...

Замачиваем птицу в лимонном соке, специях, добавляем лук, резанный крупными кольцами.
Пока птица в маринаде (около часа достаточно). Разводим костер на угли (я обычно просто покупаю уголь - так быстрее).
Подготавливаем овощи.
После все насаживаем на шампура и готовим 40-60 минут на умеренном жару)))
Все!!!
Приятного аппетита!!!
Проголосуйте за рецепт
Шашлычок после работы (на скорую руку)


рейтинг рецепта  
1.6265 5 83
 


Комментарии посетителей (15)

Оставить комментарий

РОЗА 27.12.2011 12:44
с грибами очень вкусно,так тоже иногда жарим шашлык,правда без баклажан и помидор.ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
Написать ответ
Бордос 29.08.2011 17:33
Уважаемый!
"Готовим 40-60 минут на умеренном жару)))"???
Вы представляете что это такое? Это издевательство над мясом (да ещё и курицей)! По фото я так и понял!

Написать ответ
Rom@ntik 21.09.2011 13:49
Уважаемый... у меня все получилось отлично.... может все дело в очень слабом жаре....
Ну если сомневаетесь - не готовьте, у нас тут демократия...Улыбище
Написать ответ
ЛюСей 08.10.2011 09:05
Улыбкаготовьте ДО ГОТОВНОСТИ и все делаУлыбище  мир дружба жвачкаПривет
Написать ответ
Rom@ntik 10.10.2011 08:17
УлыбищеУлыбищеУлыбищеБраво!Браво!Браво!ВлюбленВлюбленВлюблен
Написать ответ
TaniK 16.08.2011 10:29
Я так понимаю, здесь на один шампур нанизано и мясо, и грибы, и овощи? И все готовится одинаковое колличество времени? Никогда не готовила овощи на костре (хотя ела и очень нравится)
Написать ответ
Rom@ntik 17.08.2011 12:15
Верно подмечено. Но как это ни странно, все готовится одинаково, главное поплотнее нанизать на шампура - что бы был теплообмен.
и еще.... Впрочем Баклажаны режьте потоньше, чем на фото.Браво!
Написать ответ
Алёна KZ 16.08.2011 07:03
Хорошо в Сибири ужинают после работыХитрое подмигивание Грибы на углях никогда не пробовала,кстати. Не засыхают?
Написать ответ
Rom@ntik 17.08.2011 12:13
Алена, грибы не засыхают, так чуть влага испаряется.... и что самое интересное, мы брали обычные покупные шампиньоны (те что безвкусные), после такой обработки они приобретают насыщенный грибной вкус)))

Алена, мы не совсем в Сибири живем)))) у нас уже третий месяц от +32 до +45Привет
Написать ответ
Алёна KZ 18.08.2011 08:20
Глобальное потепление?УдивлениеА лето когда началось? В августе?Хитрое подмигивание
Написать ответ
показать еще 5 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты шашлыков



  • Шашлык (рецепт Олега)
    рецепт Шашлык (рецепт Олега) Мясо порезать на кусочки по 50г (кубики 5смх5смх5см). Положить в посуду (идеально в эмалированную).
    А теперь главный секрет!!!
    Заварить пачку чая (сделать 1л чифира!!!). Остудить и залить этим чаем мясо. Перемешать и... дальше
  • Шашлык из курицы
    рецепт Шашлык из курицы Курицу (или куриное филе) вымыть, разрезать на крупные порционные куски.
    Чеснок натереть на мелкой терке.
    В майонез добавить чеснок, приправу и размешать.
    Каждый кусок курицы натереть солью, перцем и... дальше
  • Шашлык из свинины
    рецепт Шашлык из свинины Свиной ошеек - самая нежная часть свиньи, именно его обычно берут на шашлык.
    Мясо порезать на куски размером с детский кулачек.
    Лук почистить и порезать кольцами 0,5 см. толщиной.
    В кастрюле руками хорошенько... дальше
  • Шашлык на сковородке гриль
    рецепт Шашлык на  сковородке гриль Нарезать мясо на кусочки. Затем, почистите и порежьте кольцами лук. Положите мясо в кастрюлю. Поперчите его, посолите. После этого положите лук. Помните мясо и лук руками, чтобы пошел сок.
    Далее готовим маринад. Для... дальше
  • Супер шашлык
    рецепт Супер шашлык Свинину нарезаем на небольшие куски, лук - кольцами.
    Выкладываем все это в кастрюлю и начинаем вымешивать как тесто до тех пор, пока не образуется сок.
    Добавляем соль, черный молотый перец.
    Теперь... дальше
  • Куриный шашлык в банке
    рецепт Куриный шашлык в банке Мясо порезать небольшими кусочками (как на обычный шашлык), посолить, приправить сухими специями, какие вам нравятся, выдавить через пресс чеснок туда же и заправить майонезом.
    Дать мясу постоять часок при... дальше
  • Шашлык "Любимый"
    рецепт Шашлык "Любимый" Мясо порезать, как вам нравится.
    Посолить, поперчить, добавить остальные приправы и порезанный полукольцами лук. Все вымешать. Пусть постоит 0,5 часа.
    Залить томатным соком, сверху - гнет. Мясо должно быть... дальше
  • Шашлык "На седьмом небе"
    Мясо, соль, специи, лук, нарезанный кольцами, (все размять). Вино, сок лимона, гранатовый сок перемешать и влить в мясо. Все хорошо перемешать. Добавить оливковое масло и осторожно перемешать. Оставить в холодильнике на... дальше
  • Шашлык "Алигатора"
    рецепт Шашлык  "Алигатора" 1. Мясо нарезать средними кубиками и разместить в кастрюлю.
    2. Посолить и поперчить, и тщательно вымешать.
    3. Потереть туда весь чеснок.
    4. Залить все соевым соусом и добавить базилик.
    5. Снова мясо вымешать... дальше
  • Шашлык из говядины
    Средние куски говядины переминаем с порезанным кольцами луком, добавляем специи, майонез и ставим под пресс на ночь в прохладное место.
    Жарим как обычно на углях ок. 35 минут.
    Прим. для противников майонеза: не... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <123456789>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Рецепты шашлыков...

Шашлык (рецепт Олега) Шашлык  "Алигатора" Чалагач  молодого барашка, шашлык (свинной) или утка Шашлык "Любимый"

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам