|
Ингредиенты: Копченая красная рыба (форель или лосось) - 250 гр., Авокадо - 1 шт., Манго - 1 шт., Красная икра - 1 банка, Майонез - 1 пачка, Отварные яйца - 3 шт., Салат.
Готовим Салат "Жизнь удалась". Рыбу руками разделить на небольшие кусочки. Авокадо нарезать пластинами. Манго измельчить. Майонез осторожно перемешать с красной икрой.
В маленькие салатнички выложить по кругу листья зеленого салата. На них, ближе к центру вертикально расставить по краю дольки половины яйца. Дальше, еще ближе к центру,по кругу выложить авокадо, на него - рыбу.
Рыбу посыпать манго и обильно залить заправкой.
И наслаждайтесь!
Проголосуйте за рецепт Салат "Жизнь удалась"
|
|
|
- Официант, почему в вазе искусственные цветы? В первоклассном ресторане цветы могли бы быть живыми! - Вы правы. Но с тех пор, как наш ресторан стал вегетарианским, посетители думают, что живые цветы - это закуска.
|
Комментарии посетителей (12)
Евгения 28.08.2009 09:34
Салат не очень, могло быть и лучше. Продукты то все классные! Просто сам способ приготовления должен быть другой!
аноним 31.08.2008 16:23
прикольно почитать разборки из за салатов на халяву рецепты и то недовольствия
Елена Прекрасная 16.01.2008 09:34
слат очень вкусный, для начала попробуйте его приготовить... а потом уже обсудите, вкус нежный и очень небычный, а манго( не сомневайтесь) придаёт особую пикантность
Галина 21.04.2008 19:33
Заказывала такой салат в ресторане, но там еще были креветки и украшен он был долькой лимона - вкус просто офигительный!!! Так что, жизнь действительно удалась!!!
алла 19.08.2008 19:54
Аня, тебе человек дал рецепт луче сказала спасибо,не жили показуиш свою невоспитанность .
dewchonka77 30.12.2009 02:14
Как по мне - человек здесь просто высказал своё мнение. Ну...чтобы это было культурнее (по Вашему), нужно было поначалу извиниться за свой комментарий что ли?... )))))
ирочка 16.12.2007 18:27
а мне тоже не понравилось сочетание всех ингредиентов с манго.манго перебивает вкус этого салатика
Анна 19.10.2007 08:32
Юлия, Ваш рецепт просто безобразен. Жизнь не может удастся если есть красную икру с майонезом.
Даша 19.10.2007 15:34
А я не согласна!!!
Таня 03.11.2007 16:24
Анна, прежде чем выплеснуть свой негатив, подумайте. Это всего лишь говорит о вашей невоспитанности а еще больше, что вы не имеете ни малейшего представления о вкусе блюда. Я не совсем согласна с манго, но икра с авокадо и красной рыбой - это безумно вкусно!
показать еще 2 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|