Салат капустный с помидорами. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Капуста белокочанная свежая,
помидоры свежие,
лук зеленый (перо),
укроп (зелень),
уксус 3%-ный или сок лимона,
соль,
масло растительное.

Готовим Салат капустный с помидорами. Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом, перемешать.
Украсить укропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Салат капустный с помидорами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.9486 5 1089

Автор: Lyudmila 28.09.2009

Все рецепты от Lyudmila

Распечатать рецепт

Суши-ресторан. Большой компании приносят заказ. Примерно через 20 минут сосредоточенной работы палочками раздается крик души:
- Бли-и-ин! Я не наелся... Я устал!!!

Комментарии посетителей (24)

aleksxl 02.02.2011 08:42
А если ещё добавить болгарский перец соломкой и свеж.огурец-соломкой,за уши не оттащишь))))!!!

ИРЭНА Превкусная 12.11.2010 16:55
каждый день бы такое ела! ПОЛЕЗНО и вкусно+красиво!

Мариша 27.12.2010 21:54
Супер блюда))))

Лорик 18.04.2010 11:19

А почему без огурчика? Кстати, уксус можно заменить лимонной кислотой, разведённой в воде, нежнее получается

Lyudmila 19.04.2010 00:03

Добавляйте огурчик, если так хочется, я считаю, что в данном салате он лишний. Кстати, в рецепте написано: "уксус 3%-ный или сок лимона" .

наталья 24.06.2010 06:31

чем проще рецепт тем вкуснее блюдо

ксения 28.06.2010 20:50

Спасибо, Люда, за салат... Только я не удержалась и приготовила с майонезом...но было вкусно!

Lyudmila 28.06.2010 23:51

Ксюша, спасибо за фото! Я тоже иногда делаю и с майонезом.

Алёна KZ 30.03.2010 06:22

Думаю не нужно говорить,что это очень вкусно?Незнаю,прада ,насколько у меня капуста "кудрявая",но я старалась))))))

Lyudmila 30.03.2010 20:19

Алена, спасибо за красивые картиночки!

показать еще 14 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше