Бутерброды "Москва слезам не верит". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Хлеб черный с тмином - 1 буханка,
Масло сливочное - 1 упаковка,
Килька слабосоленая - 300-400 гр.,
Лук зеленый - 1 пучок.

Готовим Бутерброды "Москва слезам не верит". Хлеб порезать на квадратные куски средний величины, cмазать маслом. На слой масла насыпать мелко нарезанный лук.
Кильку подготовить таким образом: убрать головы, выпотрошить и разрезать по животику так, чтобы вышла "рубашечка". Эти "рубашечки" класть шкуркой вверх на кусочки хлеба. Сверху можно добавить немного лимонного сока.
Закуска - супер!

Проголосуйте за рецепт
Бутерброды "Москва слезам не верит"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 15

Автор: Оксаночка 14.11.2007

Все рецепты от Оксаночка

Распечатать рецепт

Посетитель кафе обращается к официанту:
- Почему кофе совсем не сладкий?
- Вероятно, вы размешивали сахар не в ту сторону.

Комментарии посетителей (4)

ватрушка 05.02.2009 09:08

а что,чем проще-тем лучше!!!а к ним бы отварную молодую картошечку с постным маслицем и побольше зелени. ну чем не шедевр,к тому же советую поставить заодно и маринованных грибков с репчатым луком.так,прошу всех к столу,приятного аппетита!

Анна 14.11.2007 09:18

Да, отличный рецепт. Сами додумались или кто подсказал?

Лариса 25.01.2008 10:27

Анна совершенно права...Прямо шедевр,а не закуска. А я на название повелась.

13.06.2008 08:22

Ну почему вы все такие яды? Не надо прикалываться над участниками. Сами-то с чего начинали?

Закуски, канапе, бутерброды

тартинки

Хлеб нарезать квадратами 4*3*2 см, обжарить на растительном масле с двух сторон и натереть чесноком.
Каждый кусочек намазать сыром с одной стороны, сверху положить по 1 шпротине и по одному листочку кинзы.
... дальше
Закуска "Грибник"

Лук нашинковать, обжарить в масле до золотистого цвета.
Картофель и грибы нарезать ломтиками.
Грибы, картофель и лук смешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Полученную начинку завернуть... дальше
Лосось с огурцами

Закуска из лосося проста в изготовлении и сможет украсить Ваш праздничный стол!
Очищенный огурец нарезать кубиками.
Филе лосося (можно использовать другую красную рыбу) очистить от кожи и костей, нарезать... дальше
Селедочная закуска на гренках

Продукты на глаз.
Из хлеба сделать гренки. Селедку, сыр, майонез, чеснок порезать в блендере до однородной массы.
Выкладывать массу на гренку, украсить веточкой укропа.

P.S.В массу можно добавить яблоко,... дальше
Перец печеный в томатном соусе

Испечь перец в духовке до готовности.
Снять с него кожуру.
1 вариант:
Выложить перец в глубокое блюдо целиком.
Порезать лук большими кусками (можно полукольцами) и поджарить на растительном масле.
Он... дальше
Гренки с копченой сельдью

Батон порезать и поджарить, сельдь разобрать на филе и очистить от костей, затем порезать кубиками.
На готовые гренки намазать майонез, покласть нарезаную селедку, украсить веточками укропа. дальше
Бутерброды "Москва слезам не верит"

Хлеб порезать на квадратные куски средний величины, cмазать маслом. На слой масла насыпать мелко нарезанный лук.
Кильку подготовить таким образом: убрать головы, выпотрошить и разрезать по животику так, чтобы... дальше
Селедочка соленая

В любую посуду влить 1,5 литра холодной воды. Туда же добавить соль, сахар, уксус и специи (примерно 1-2 ст. л.). Все хорошенько перемешать. В эту смесь положить филе селедки. Это все оставить при комнатной температуре на 8-10... дальше
Холодная закуска из баклажанов "Пикантная"

Баклажаны отварить до готовности в кожуре. (Воду подсолить). Остудить, почистить кожуру, нарезать мелким кубиком, добавить порезанный кубиком болгарский перец. Затем добавлять все ингредиенты(лук и чеснок тоже меко... дальше
Свекла по-египетски

Вымытую свеклу в жароупорной посуде с 1/3 воды пропекаю в духовке при температуре 180 градусов, приблизительно минут 40 (она не должна свариться или испечься, а скорее - прогреться).
Вынимаю, заливаю холодной водой,... дальше