рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Салат "Скорая помощь"
Ингредиенты:
Рыбные консервы (сайра, лосось) - 1 банка, Рис - 1/2 стакана, Лук - 1 шт., Яйца - 2 шт., Майонез - 3-4 ст. л., Кукуруза консервированная - 1 банка, Зелень - 1 пучок. Готовим Салат "Скорая помощь". У меня всегда в холодильнике имеется неприкосновенный запас, состоящий из рыбных консервов, кукурузки и горошка. Остальное всегда есть под рукой. Гости приходят частенько и, как правило, неожиданно, поэтому долго "плясать" на кухне мне некогда, а приготовление этого салата занимает ровно 20 минут. Итак, звонок, и гости нагрянут через 30 минут. Сразу ставим на плиту 2 кастрюльки. В одну бросаем яйца, а пока ждём закипания воды, во второй кастрюле промываем рис. Промытый рис забрасываем в кипящую воду и режем лук. Яйца остужаем под холодной водой и мелко крошим, соединяем с луком, консервами, размятыми вилкой, и кукурузой без жидкости. Промываем и остужаем рис. Всё перемешиваем, заправляем майонезом, украшаем зеленью. Салатик готовится реактивно, а съедается с аппетитом.
Комментарии посетителей (4)
lika365 12.10.2010 15:08
Такой салат, как и "Мімозу ", только слоями! Иначе на вид совсем некрасиво получается. Рис по-моему тут лишний, а я добавила еще оливок (или хорошо с огурчиками маринованними)
Аленчик 21.11.2007 09:11
Обязательно попробую, интересное сочетание!
Ленка 29.08.2008 08:46
всё тот же крабовый, только вместо палочек консервы
Лена 02.10.2008 17:56
Полностью согласна! :)
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |