Креветки с авокадо. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мясо креветок - 0,5 кг.,
1 авокадо спелый, но не переспевший,
1 грейпфрут - лучше красный,
майонез.

Готовим Креветки с авокадо. Салат просто "Бомба", но сразу совет:
смешивать нужно непосредственно перед подачей на стол.
И потрудитесь хорошо над грейпфрутом: его надо очень тщательно очистить от прожилок и только руками разобрать.
Нож не использовать для мякоти, все разбираем на небольшие кусочки руками, добавляем креветки отварные.
Авокадо чистим и режем на кубики.
Все смешать перед подачей на стол !!! и заправить майонезом.
Я использую во всех салатах "Провансаль" и вам советую.
Гурманы будут в восторге!!!!

Проголосуйте за рецепт
Креветки с авокадо

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1698 5 53

Автор: Марина 05.08.2007

Все рецепты от Марина

Распечатать рецепт

- Официант! Этот суп напоминает мне раствор стирального порошка!
- Странно, это наше фирменное блюдо. А, извините, вы часто употребляете раствор стирального порошка?

Комментарии посетителей (25)

Oles*ka 15.02.2011 11:15
Вчера приготовила такой салатик!!! Но только внесла свои корректировки!! Добавила апельсин вместо грейпфрута и семги! Получилось что-то такое воздушно-вкусно-необычайно-потрясающее!!!! Но вот единственное, у меня было 146 грамм креветок! Купили в магазине развесных их было 1кг 182грамм !!! А как разморозили и почистили осталось 146 грамм!!

В десять раз меньше!!!! Но это не помешало нам насладиться вкусным салатом!!! И апельсин не целый, а примерно половина.

Спасибо!!!!

Oles*ka 15.02.2011 11:16
Ой, так написала как будто вместо семги добавила апельсин

Просто добавила семги!

Vasilisa 14.03.2010 13:27

grejpfruta nebylo dobavila apelsin, jeto ochen i ochen vkusno! spsibo za ideju!!!

Марина 31.07.2010 11:03

и Вам спасибо

ЛюСей 14.12.2010 07:35
очень вкусный, очень легкий салатик. Спасибки Вам за рецептик, этот салатик теперь один из моих любимых

оксан@ 14.12.2010 23:09
очень красиво и нежно! Люсь, 100 % -но твой салат!

Марина 14.12.2010 23:33

ЛюСей спасибо за отзыв и за фотографию, фотка класс!!!

ЛюСей 15.12.2010 06:49

Вам Марина спасибки, нам было вкусно

Светлана 15.12.2010 16:48
ой, какая красота

Марина 15.12.2010 19:44

спасибо я очень давольна, а то как то в начале народ не оценил, за такой салатик обидно стало, он ведь такой нежный

показать еще 15 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Авокадо для гурманов!

Снять с авокадо кожуру, разрезать пополам, извлечь косточку и порезать небольшими дольками. Сразу же сбрызнуть половиной лимонного сока. Почистить свежие шампиньоны, тонко порезать и тоже сбрызнуть лимонным соком.... дальше
Креветки с авокадо

Салат просто "Бомба", но сразу совет:
смешивать нужно непосредственно перед подачей на стол.
И потрудитесь хорошо над грейпфрутом: его надо очень тщательно очистить от прожилок и только руками разобрать.
... дальше
Картофельный салат

Картофель отварить в мундирах.
Холодный картофель почистить, порезать тонкими ломтиками.
Порезать огурцы полосками, лук - тонкими полукольцами.
Полить маслом, посолить и поперчить.
Перемешать и готово.... дальше
Салат "Скорая помощь"

У меня всегда в холодильнике имеется неприкосновенный запас, состоящий из рыбных консервов, кукурузки и горошка. Остальное всегда есть под рукой. Гости приходят частенько и, как правило, неожиданно, поэтому долго... дальше
Салат "Скушай меня"

Делать салатик можно как порционно, так и в большой емкости!!
На дно выкладываем креветки (или порезанные крабовые палочки), затем порезанный кубиками помидор.
Следующий слой - это лук, мелко нарезанный и... дальше
Салат "Сытая улыбка"

Куринное филе, огурцы и перец порезать кубиками, фасоль промыть кипяченной водой. Все ингредиенты выложить в салатницу.
Укроп и чеснок нарезать меленько, смешать с майнезом. Заправить этой смесью салат, сверху... дальше
Салат "Куриное лакомство"

Все ингридиенты режутся соломкой , выкладываются слоями и поливаются сметаной. Важно все посолить и поперчить дальше
Салат "Просто мечта"

Кальмары отварить 3-4 минуты, чтобы не были жесткими.
Грудку, кальмары порезать соломкой (не совсем мелкой), грибы порезать на 4 части, если не крупные. Добавить майонез и перемешать. Дать немного настояться в... дальше
Салат "Мечта лентяйки"

Извлечь содержимое консервных банок, зелень и чеснок мелко нарезать. Все смешать, заправить майонезом. Сухарики нужно добавить в салат перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

дальше
Мини - микс салат

В салатнике (желательно большом для удобства вымешивания) соединяем оливковое масло 1-2 ст.л., уксус 1 ч.л., гранатовый соус 1 ст.л. (два последних можно заменить 2 ст. л. лимонного сока тоже очень вкусно).
Все... дальше