Перцы, фаршированные сыром и морской капустой. Рецепт с фото

К Празднику!

Перцы, фаршированные сыром и морской капустой

Ингредиенты:
Перец болгарский,
плавленный сыр "Волна" или любой другой,
морская капуста,
майонез.

Готовим Перцы, фаршированные сыром и морской капустой. Натереть сыр на терке, добавить морскую капусту и майонез. Перцы разрезать на 2 части, почистить от семечек и в каждую часть положить сырно-капустную смесь. Красиво разложить на тарелочке и подавать на стол.
Очень вкусно - поверьте. Кто попробует - оставьте коммент.

Проголосуйте за рецепт
Перцы, фаршированные сыром и морской капустой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.4667 5 15

Автор: Алсу 11.07.2008

Все рецепты от Алсу

Распечатать рецепт

- Мама, я есть хочу.
- Ну так разбей себе два яйца.
- Блин, может мне себе еще и руку сломать, чтоб ты мне поесть дала?

Комментарии посетителей (16)

ЛюСей 16.01.2012 11:55
для будущих кулинаров, оставляю приблизительное количество ингредиентов на один болгарский перец, у меня ушло 260 гр цветной капуты, один плавленый сырок твердый, баночка плавленого сыра размягченного 100 гр, и 1 ст. ложка майонеза, чеснок по желанию

Lyudmila 16.01.2012 17:11

Умнички, девочки, красивые и аппетитные картинки!

ЛюСей 16.01.2012 18:04

спасибки

xfhjltb 17.01.2012 11:18
я тоже попробывала такой перчик, ничего так, необычно

Алёна KZ 13.05.2012 06:14
Люсяка,не заблуждай народ - не цветная ,а морская капуста

Алёна KZ 10.01.2012 18:05
Очень-очень вкусно! На новогоднем столе они заняли почетное место среди закусок! Спасибо за рецепт! Он плотно обосновался в нашем меню

ЛюСей 12.01.2012 09:32
и я значит попробую

Алёна KZ 12.01.2012 11:07
Уверена - не пожалеешь

А главное быстро и легко,как ты любишь

В рецепте только не сказано какую именно капусту надо, я брала не корейскую,а СантаБремор в вакууме

( и маааленький зубок чесночка добавила

)

Алёна KZ 12.01.2012 11:08
А!..Ну и перцы большие же, я их резала на 6-8 долек - удобно в руку взять и откусить

ЛюСей 13.01.2012 12:50

и я порежу, нифик широко рот разявлять

показать еще 6 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше