Салат "3 в 1". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Свекла,
изюм,
твердый сыр,
морковь,
орехи грецкие,
чеснок,
майонез.

Готовим Салат "3 в 1". Салат укладывается в глубокую салатницу слоями:
1. Свеклу отварить до готовности. Потереть на терке, добавить горсть промытого и пропаренного изюма (то есть предварительно его промыть, залить кипятком на 5-10 мин.). Заправить майонезом. Уложить первым слоем.
2. Твердый сыр потереть на терке, заправить майонезом, выдавить пару зубчиков чеснока (по вкусу). Уложить вторым слоем.
3. Морковь сырую потереть на терке. Добавить измельченные грецкие орехи (только хорошо очистить от скорлупы). Заправить майонезом. Уложить третьим слоем.
Верх украсить ажурной майонезной сеточкой.
Дать постоять пару часов в холодильнике, чтобы салат пропитался.

Получается очень вкусно, красиво и необычно. Только майонеза не жалейте, чтобы не был салат сухим. Но и не переборщите.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат "3 в 1"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.6667 5 24

Автор: Лялька 16.07.2008

Все рецепты от Лялька

Распечатать рецепт

Посетил Иван-царевич французский ресторан, а там: Лягушки жареные, лягушки вареные, лягушки под соусом...
- Вот они с ними как... А я-то, дурак, женился!

Комментарии посетителей (11)

Александра 02.09.2009 07:41

Я знаю этот рецепт как салат "Любовница", вот только в этом салате орехи смешивают со свеклой, а изюм добавляют в морковь. Последовательность слоев также другая: на самое дно салатницы выкладывают морковь с изюмом, центральный слой- сыр с чесноком, а верхний слой- свекла с орехами.

21.02.2009 18:24

а у нас он называется "ЛЮБОВНИЦА"

ксюнька 18.05.2009 16:37

обожаю этот салат!!! я его тоже "ЛЮБОВНИЦА" называю, только он почему то не всем нравится...как говорится на любителя!!!

Марина 11.12.2008 13:45

Классный салатик,но у нас он называется "Виагра"

Нататлья 25.12.2008 07:33

Я тоже его называю "Любовница", а вместо изюма кладу Курагу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ириша 21.11.2008 02:43

а я знаю этот рецепт под названием "Любовница" очень вкусненький

Nina 28.09.2008 23:14

В моем варианте морковь смешивают с изюмом,это первый слой.Второй свекла с орехами и третий сыр с чесноком..

Nina 28.09.2008 23:33

И назывался он "Любимый", некоторые делают с отварной морковью..Вкусно

Оксана 09.10.2008 09:12

А у нас этот салат называется"Якутский",очень вкусный и пикантный.

Аня 25.07.2008 06:37

Пардон он был без свеклы, но со свекой тоже ничего!

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше