бутерброд "Нежданный гость". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Хлеб - желательно черный,
огурец свежий 1 шт.,
шпроты в масле 1 баночка,
лимон 1 шт.,
укроп 1 пучок.

Готовим бутерброд "Нежданный гость". Хлеб нарезаем тонкими ломтиками.
На один угол укладываем очень тонкую дольку огурца, по диагонали - шпротинка.
На другой угол укладываем тончайший ломтик лимона и украшаем веточкой укропа.

Проголосуйте за рецепт
бутерброд "Нежданный гость"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7755 5 49

Автор: Лена 10.06.2004

Все рецепты от Лена

Распечатать рецепт

Посетитель в ресторане:
- В чем дело? До сих пор вы клали в суп два куска мяса, а сегодня только один.
- Простите, просто повар забыл его разрезать.

Комментарии посетителей (16)

Acbara 24.11.2011 12:58
Очень вкусная закуска, лимон придает кислинку, но в этом вся изысканость!!!!

19.05.2009 15:56

ДА СОГЛАСНА ПЛОХО

КиЦ 19.05.2009 15:15

плохо

АЛЛА 09.11.2008 14:56

А я обжариваю хлеб Потом слегка натираю чесноком с солью.Насыпаю на бутики натертые на терке яйцо и поливаю майонезом.Всегда идет на ура.

альвина 05.10.2008 19:34

отлично!

Людмила 19.08.2008 08:29

А я хлеб подсушиваю в тостере и натираю затем чесноком слегка смазываю майонезом а затем ложу шпроты колько отварного яйца и помидор

наташа 05.10.2008 14:54

Никого не слушай закуска супер......

Наталочка 15.12.2007 17:54

Очень прикольно и гостям нравиться

08.07.2008 05:35

Жаль что сейчас настоящих шпрот редко найдеш все чаще салака копченая в баночках под видом шпрот

newesta 12.06.2006 02:25

Вместо хлеба, можно взять сухари. Вкусно и хрустит

показать еще 6 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше