рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Драники белорусские
Ингредиенты:
Картофель сырой крупный - 10-12 шт., мука - 1,5-2 ст.л., сало (шпик) - 250 г, лук репчатый - 2-3 шт., масло топленое сливочное или растительное, соль - по вкусу. Готовим Драники белорусские. Картофель очистить, промыть, обсушить, натереть на мелкой терке, слегка отжать, посолить, добавить муку, хорошенько перемешать. Формировать оладушками и жарить до готовности в разогретом масле. Сало и лук нарезать небольшими кубиками (лук, естественно, мельче) и поджарить вместе до золотисто-коричневого цвета. Готовые драники подавать, полив этой зажарочкой. Отдельно подать сметану, чтобы желающие сдобрили ею блюдо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Комментарии посетителей (19)
snow 28.02.2011 18:36
В моей семье (белорусской) драники всегда делают с яйцом,тёртым лучком и никакой!!! муки (это же совсем другой вкус).Насчёт сметанки никогда не слышала,но звучит заманчиво-можно попробовать ...
Lyudmila 28.02.2011 21:06
В моей семье тоже белорусы есть .
Алёна KZ 19.11.2010 11:03
Деруны и так у меня из головы не выходят, а вы еще фотки подсовываете!!!
Motylek 19.11.2010 12:23
Ням ням делаю частенько!!!!
gena585858 20.11.2010 12:44
я муку не добавляю,вкус перебивает.
ЛюСей 18.11.2010 15:41
Люд, приготовила не с салом а с грибочками белыми, хотя как по мне то тоже ооочень по беларусски
Lyudmila 18.11.2010 19:46
Спасибо, Люсенька, за красивую фотку!
оксан@ 18.11.2010 20:45
замечательный тандем двух Людмил
Елена 20.04.2010 11:08
Рецепт классный, драники обажаю . Готовлю довольно часто. Яйца, как некоторые, не добавлвю совсем, советую всем добавить 1-2 столовых ложки сметаны, тогда драники получаются намного нежнее и вкуснее :). Всем приятного аппетита
myflower 14.05.2010 15:55
показать еще 9 коментариев
Да, я тоже слышала про сметану вместо яиц от друзей из Белоруссии, но сама еще не пробовала.
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |