Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат крестьянский

Ингредиенты:
Сердце (говяжье, или свиное),
легкое свиное,
лук "марс" и белый,
петрушка,
базилик,

уксус,
соль,
масло подсолнечное рафинированное или оливковое.

Готовим Салат крестьянский. Отвариваем сердце и легкие, охлаждаем, режем соломкой.
Лук маринуем в уксусе 30 мин., уксус сливаем. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем резанную зелень и заправляем маслом.
Очень вкусно и красиво. Многие думают что это грибы.
Совет: перед варкой сердце и легкие вымочите в воде.
Проголосуйте за рецепт
Салат крестьянский


рейтинг рецепта  
3 5 6
 
- Официант, у меня муха в супе!
- Мда, действительно. Но я думаю, что ваши опасения беспочвенны: вряд ли столь маленькое насекомое сможет съесть весь ваш суп.


Комментарии посетителей (3)

@ntoshk@ 28.08.2009 17:22

люблю такой салат, но без легкого и чуточку в другой вариации

Мила 27.08.2009 09:23

Лук марс - это красный?

ксения 28.08.2009 08:47

Наверно можно и чесночка добавить для аромата и вкуса


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из сельдерея "Женское счастье"
    Взять 6-8 стеблей сельдерея, помыть, обсушить и порезать дольками (примерно в 0,5 см шириной). Положить в салатник. Добавить в порезанный сельдерей 1 банку консервированного ананаса. Заправить салат в равных долях... дальше
  • Салат "Здоровье"
    Капусту мелко нашинковать. Свеклу, яблоко и морковку потереть на терке. Чернослив и курагу порезать соломкой, промыть изюма. Все смешать, перед подачей заправить майонезом и соком лимона.
    Очень полезно и вкусно.дальше
  • Салат из пекинской капусты с опятами
    Капусту порезать, добавить грибы, кукурузу, петрушку.
    Посолить, заправить маслом и уксусом.
    Приятного аппетита. дальше
  • Легкий салатик из шпината
    Вымытые и обсушенные листья шпината порезать не очень мелко (можно порвать). Тщательно перемещать с раздавленным чесноком, сбрызнуть соком лимона, добавить сыр, заправить растительным маслом. Если сыр у вас острый -... дальше
  • Салат "Сельдь праздничная"
    1 пучок листьев салата мелко порезать и уложить на большую тарелку. Вареные яйда остудить, очистить и разрезать пополам. Сверху на салат положить половинки перепелиных яиц, кусочки мелко порезанной селёдки, покрошить... дальше
  • Салат "Анчоусный"
    Отварить морковь, яйца и натереть на терке. Отдельно отварить рис. Лук нарезать помельче. Рис смешать с майонезом.
    Уложить слоями шпроты без масла, разломанные на 2-3 части, морковь, лук, рис, яйца. Смазать не обильно... дальше
  • Салат "Луковый с мясом"
    Мясо телятины отварить, нарезать поперек волокон тонкой соломкой.
    Лук очистить. Разрезать каждую луковицу пополам и нарезать тонкими полукольцами. Нарезанный лук сложить в дуршлаг и опустить в кипиток на 5 минут,... дальше
  • Курсантский салатик
    Капусту мелко порезать, помять руками, чтобы она стала мягкой. К капусте добавить сухарики, кубиками нарезанное мясо, горошек. Все перемешать с майонезом.
    Приятного аппетита. дальше
  • Салат крестьянский
    Отвариваем сердце и легкие, охлаждаем, режем соломкой.
    Лук маринуем в уксусе 30 мин., уксус сливаем. Смешиваем все ингредиенты, солим, добавляем резанную зелень и заправляем маслом.
    Очень вкусно и красиво.... дальше
  • Салат "Шик"
    Все ингредиенты трем на терке (мясо мелко режем). Укладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом (чтобы было быстрее - я делаю маленький надрез в уголке упаковки с майонезом и просто наношу сеточкой).
    ... дальше
Страница:  <1... 9899100101102103104105106107108... 140>

Салаты...

Салат "Княжий град" Салат "Новый год 2010" Капуста  по-новому Салат  "Цезарь" с курицей

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам