|
|
Ингредиенты:
Морской коктейль — 500 г (у меня были креветки, хвосты тигровых креветок и гигантские мидии),
помидоры — 4 шт.,
маслины — 15 шт.,
листья зеленого салата — 3 шт.,
чеснок — 1 зубчик,
твердый сыр — 150 г,
майонез — по вкусу,
соевый соус — по вкусу,
соль — по вкусу,
веточки петрушки — для украшения,
растительное масло — для жарки.
Готовим Салат из морепродуктов. Морской коктейль разморозить, выложить в дуршлаг и промыть под проточной водой. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морской коктейль и посолить.
Сыр натереть на терку. Помидоры помыть и нарезать тоненькими дольками. Маслины нарезать колечками. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу, добавить в готовый морской салат.
В мисочке соединить майонез с соевым соусом и хорошенько перемешать. Листья салата помыть и порвать на небольшие кусочки.
Красивое плоское блюдо устелить листьями салата, выложить помидоры и смазать майонезной смесью. Затем добавить маслины и тертый сыр. Далее выложить морской коктейль.
Заправить салат майонезной смесью, украсить веточками петрушки и подать на стол.
Проголосуйте за рецепт Салат из морепродуктов
|
|
|
|
Варварские времена, когда колбасу делали из животных, миновали.
|
Комментарии посетителей (8)
наташаО 17.08.2012 21:36
 
Таська 17.08.2012 20:28
Рецепт понравился очень. Я бы тоже для себя заправила оливковым маслом с лимоном. А вот мужчинам своим предложу таки посытнее ( и для них повкуснее) с майонезом. Будем пробовать.
РОЗА 17.08.2012 15:58
я с Аленой согласна 
Елена18 17.08.2012 19:28
Спасибо всем за коменты. Пришла к выводу заменить мидии хотя бы на аля крабовое мясо или что-то другое, кому что по вкусу. С лимоном и оливковым маслом тоже замечательно получается, но уже без чеснока.
Rom@ntik 17.08.2012 08:47
НУ НА ФИГА МАЙОНЕЗОМ ПОРТИТЬ ТАКОЙ ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ????????ЧТО ЗА МОДА ВЕЗДЕ ЕГО ПИХАТЬ?
СОЕВЫЙ СОУС+ЛИМОННЫЙ СОК+МАСЛО ОЛИВКОВОЕ
Алёна KZ 17.08.2012 09:25
На вкус и цвет...
ЛюСей 16.08.2012 19:20
 симпатично
Алёна KZ 16.08.2012 19:38
 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами
Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы
Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем
Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами
Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|
