Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат "Перепелиное гнездо"

Ингредиенты:
Филе курицы - 2 шт. (небольшие),
лук репчатый - 1 шт.,
яйцо куриное - 3 шт.,
картофель - 2 шт. (средние),
огурцы соленые - 2-3 шт.,
майонез - 1 п (200 гр.),
яйца перепелиные - 15-20 шт. (упаковочка),
петрушка (для украшения).

Готовим Салат "Перепелиное гнездо". Отварить: картофель, филе, яйца куриные, яйца перепелиные.
Лук замариновать.
Между каждым слоем поливать майонезом в меру.
1 слой - картофель натереть на терку
2 слой - филе курицы порезать кубиками
3 слой - лук мелко порезать
4 слой - огурцы порезать кубиками
5 слой - потереть белки отварных яиц
6 слой - потереть желтки
На желтки майонез не лить, так и оставить
В центр выставить один к одному перепелиные яйца(почищенные), по краю тарелки, вокруг обложить петрушкой.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Перепелиное гнездо"


рейтинг рецепта  
3.2222 5 9
 
- Мама, я есть хочу.
- Ну так разбей себе два яйца.
- Блин, может мне себе еще и руку сломать, чтоб ты мне поесть дала?


Комментарии посетителей (14)

Лена 01.10.2009 03:36

нмого майонеза

Мила 01.10.2009 04:33

Зимний сытный вкусный салат

@ntoshk@ 01.10.2009 09:46

кстати я делала оливье слоями.он легче на желудок, чем обычное

@ntoshk@ 01.10.2009 10:43

а майонез здесь можно только на 1й,2й,и 3й слой.ну и на 5й одну каплю.и не так жирно

Мила 01.10.2009 14:59

Ну тогда уж и на 4-й можно. Капельку))

ксения 01.10.2009 18:47

куда уж без майонеза! тут вот на форумах люди рекомендуют майонез со сметаной смешивать, чтоб полегче было.

Мила 02.10.2009 01:25

Здоровое питание: есть салат насухо, запивая йогуртом, кефиром, простоквашей

@ntoshk@ 30.09.2009 21:55

на оливье похож

Мила 01.10.2009 04:05

Оливье слоями

Милена 30.09.2009 18:36

Людмила,рецепт,есть рецепт,но конечно Вы можете убрать куриные яца,если считаете,что яиц много,просто я не раз делала это салатик,он получается достаточно обьемный,и те 3 куриных яйца почти не заметны,а перепелиные,очень маленькие,но в любом случае,если накладывать салат порционно,то в тарелочку попадет примерно 2 перепелиных яичка,это не так и много.

показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Очень полезный летний салатик Шелковые шампиньоны Салат "Искушение" Мункачини (арабский салат)

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам