Тефтельки с соусом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
250 гр. куриного фарша,
50 гр. тертого сыра,
1 яйцо,
1 луковица,
зелень,
чеснок,
1 стакан сметаны,
приправа для курицы.

Готовим Тефтельки с соусом. Фарш смешать с яйцом и тертым сыром, посолить поперчить, добавить рубленную зелень и чеснок.
Массу хорошенько перемешать, сформировать из нее маленькие тефтельки. Затем обжарить их на сковороде до румянной корочки.
Обжаренные тефтельки переложить в другую посуду, залить сметаной, присыпать приправой и протушить еще немного.

Проголосуйте за рецепт
Тефтельки с соусом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.8947 5 19

Автор: ксения 17.11.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (8)

Алёна KZ 27.06.2011 07:47

... жесткое фото...

Alika 27.06.2011 12:35

ЗАТО НЕ ТЫРЕННОЕ..

Алёна KZ 27.06.2011 13:11
100 пудов....

marina_t 25.06.2011 22:21
Ой, как оригинально! Что-то мне подобное и не попадалось ни разу. Я не очень люблю рис, а с сыром все просто обожаю!Забираю рецепт.

Марк 17.11.2009 09:58

Очень заинтересовало присутствие сыра. Думаю, сыр должен быть острый. Обязательно попробую.Напишу на этой странице.

@ntoshk@ 18.11.2009 11:44

Марк,попробуйте.вкус очень интересный.я так делала с плавленным сыром

ксения 18.11.2009 14:43

да можно и с плавленным

ксения 18.11.2009 21:17

можно расчитывать на фото?

Мясные блюда: свинина, говядина, птица

Курица с апельсинами

Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
Домашние хинкали с зеленью

Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
Отбивные под овощами

Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
Отбивные из баранины в йогурте

Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
Домашняя пастрома из индюшки или курицы

Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
Куриные котлетки с овощами и сыром

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
Рагу из кролика

Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
Запеченная курица на овощной подушке

Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
Мясной хлебец с оливками

Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Ромштекс с овощами

Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше