Салат огуречный с сыром. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
на 1 порцию:
огурец - 1 шт.,
зеленый лук - по-вкусу,
зеленый горошек - 80 г,
чеснок - 2 зубчика,
сыр - 60 г,
густые сливки (лучше домашние) - 80 г.

Готовим Салат огуречный с сыром. Огурец нарезать кружочками, зеленый лук мелко порубить.
Для соуса чеснок мелко нарезать или натереть на мелкой терке, смешать со сливками.
Огурцы, горошек, лук уложить слоями, сверху полить соусом, затем посыпать тертым сыром. Украсить зеленым луком.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Салат огуречный с сыром

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.3333 5 15

Автор: @ntoshk@ 29.11.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Официант:
- Как вам наши бифштексы?
- Слишком маленькие для их возраста.

Комментарии посетителей (6)

Алёна KZ 31.03.2011 15:58

ЛюСей 31.03.2011 18:07
Ален картинка как всегда оч красивенькая, а вот по составчику, я бы сюда еще яиц вареных добавила, ты как думаешь?

Алёна KZ 01.04.2011 07:29
Тоже подойдет

Милана 29.05.2010 20:40

Думаю, что неплохо))) Мило и просто.

Александра 29.11.2009 09:42

Ужасное сочетание( - пробовала.

@ntoshk@ 01.12.2009 07:53

Александра,а что ужасно огурец с сыром или сливки с чесноком?ну заправьте майонезом

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше