рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Салат "Золотой гребешок"
Ингредиенты:
Филе куриное - 200 гр., Маринованный имбирь - 50 гр., Пекинская капуста (или листья салата) - 1/3 головки, Сельдерей (пару стебельков см.20), Болгарский перец - 1 шт. (лучше крупный красный), Свежий огрурец (подойдет и маринованый, но только не малосольный!!!!) - 1/2 шт., Петрушка - 30 гр., Сыр (лучше твердых сортов) - 50 гр., Соевый соус - 20 гр. Оливковое масло - 1 ст.л., Соль по вкусу, Перец по вкусу. Готовим Салат "Золотой гребешок". Порубите мелко имбирь, капусту, сельдерей, перец, огурец, петрушку. Добавьте немного соли, перца, немного соевого соуса и руками перемешайте и "пожмите". Дайте немного постоять. Натрите мелко сыр, отварите куриное филе (не солите). Филе немного обжарьте в соевом соусе. Порежьте кубиками 1,5-2см. Овощи полейте маслом, добавьте соли (по необходимости) перемешайте и положите в салатницу. Сверху равномерно посыпьте сыром. Курицу положите горочкой сверху (курица должна быть теплой). Можно, кстати, сверху добавить ржаных соленых сухариков! Комментарии посетителей (13)
Алёна KZ 17.05.2012 19:29
Очень вкусно,спасибо за рецепт
Алёна KZ 19.05.2012 10:39
Сегодня на именинный стол приготовлю
Мила 04.10.2009 02:38
Первая часть продуктов навевает китайские впечатления. Их кулинарная обработка не предполагает наши традиционные приемы (жать, солить). А потом на горизонте появляется очередной Цезарь...
ксения 04.10.2009 07:04
Чем вам Цезарь не угодил? Личная неприязнь?????????
Мила 04.10.2009 14:38
состав продктов напоминает салат Цезарь
ксения 04.10.2009 19:41
я о салате и спросила
Мария 11.10.2009 22:29
Нууу... "Цезарь" по вкусу будет оч. сильно отличаться.... а салатов с идентичными продуктами множество)))))
Марк 03.10.2009 14:38
Думаю,что если пекинскую капусту посолить и помять, будет квашня.
Мария 11.10.2009 21:34
Если немного помять капусту пек-ю, она становится как листья салата нежная)))) Это уж как конечно вы жать будете... можно и до квашни умудриться!
@ntoshk@ 03.10.2009 07:04
показать еще 3 коментариев
лучше все это дело порубить и полить соевым соусом.а филе отварить и посолить.
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |