Завитки из ветчины. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Ветчина - 8 ломтиков,
сыр - 8 ломтиков,
сливочное масло.

Готовим Завитки из ветчины. На каждый ломтик ветчины положить сыр, свернуть в виде рулета, перевязать кулинарной нитью и обжарить на сливочном масле до образования хрустящей корочки.
Подавать с овощным салатом, не забыв освободить рулетики от ниток.

Проголосуйте за рецепт
Завитки из ветчины

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.5 5 8

Автор: ксения 02.12.2009

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант! В моем супе плавает муха!
- Она не может плавать, она мертвая, сэр...

Комментарии посетителей (13)

ЛюСей 02.12.2009 09:20

прикольный такой рецептик, и главное не трудоемкий!

ксения 03.12.2009 12:43

так кто любит такие быстрые штучки, тока забыла кто...)))))))))))))

ЛюСей 03.12.2009 13:12

это я я )) хи, и заметила одну хорошую закономерность, рецепты становятся все проще и читать их веселее, и готовить быстрее)))

ксения 03.12.2009 14:11

и со стола быстро исчезают, и посуды мало мыть

@ntoshk@ 03.12.2009 18:27

отличная закуска.а еще в ветчину можно завернуть маринованный или свежий огурчик.и не ниткой заворачить,а зубочисткой.но если огурец заворачивать,то ветчину слегка обжарить,а потом заворачивать.

ксения 03.12.2009 18:47

как Вам угодно

ксения 03.12.2009 20:35

купите кулинарную нить и не нужно протыкать зубочисткой,удобнее жарить и лучше держит форму рулета.

@ntoshk@ 03.12.2009 21:05

дело не в зубочистке или нитке,а вхорошей закуске.если это вкусно,то и ложкой пойдет

ксения 03.12.2009 22:04

Ппрстите, что ложкой пойдет?

@ntoshk@ 03.12.2009 23:33

есть

показать еще 3 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Корзиночки с икрой

Сырки потереть на мелкую терку, также на эту терку потереть яйца. Выдавить чеснок.
Наполнить корзиночки этой массой и положить по чайной ложечке икры.
По желанию можно сырную массу посыпать порезанным свежим... дальше
Огурцы фаршированные

Огурцы почистить (если надо), разрезать на половинки, удалить серединку.
Затем каждую половинку наполнить любым фаршем. Сверху можно присыпать тертым сыром.
Для фарша 1 яйца мелко нарезать с луком, добавить по... дальше
Перец остренький, с помидорами

Перцы очистить от семян, разрезать на половинки.
Лук и помидоры мелко нарезать, немного потушить на масле, посолить, поперчить.
Перец слегка поджарить на большой сковороде (чтобы весь поместился), посолить.... дальше
Завитки из ветчины

На каждый ломтик ветчины положить сыр, свернуть в виде рулета, перевязать кулинарной нитью и обжарить на сливочном масле до образования хрустящей корочки.
Подавать с овощным салатом, не забыв освободить рулетики... дальше
Помидорчики с кремом

Из помидорчика срезать шляпку, кофейной ложечкой извлечь мякоть.
Взбить молочный творог с бланшированным перцем (можно взять паприку), посолить, по желанию добавить солёной икры и с помощью кондитерского мешочка... дальше
Бутерброды "Сюрприз от садовника"

Плавленные сырки, яйца, чеснок натереть на мелкой терке, полученную массу смешать с майонезом. Хлебцы намазать этой массой, овощи порезать кужочками.
Сверху на смазанные хлебцы выложить овощи в виде цветочков, в... дальше
Корзинки с крабами

Крабовые палочки и крабы мелко порезать, добавить тертый сыр, горчицу, майонез, сок из лимона. Все перемешать, заполнить этой начинкой корзинки и запекать в предварительно разогретой духовке 15 мин.
Подавать... дальше
Оливки с гвоздиком

Из оливок аккуратно извлечь косточку (если вы взяли банку оливок с косточками, если - нет, то блюдо готовится быстрее) и проткнуть насквозь палочкой бланшированного сладкого перца.
Отличная холодная закуска.
дальше
Паштет из тунца с маслинами Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."

Все, кроме перца, довести блендером до однородной массы. Выложить в салатницу, украсить кольцами перца и зеленью.
Приятного аппетита!! дальше
Закуска "Снежки"

Отварить куриное мясо, пропустить через мясорубку. Сыр натереть на терке. Смешать, добавить масло, соль, перец, чуть майонеза. Из полученой массы сформировать шарики.
Маслины нафаршировать миндалем. Внутрь каждого... дальше