Бутерброды "Сюрприз от садовника". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Вафельные хлебцы,
плавленный сырок,
вареные яйца,
майонез,
чеснок,
огурцы,
морковка,
болгарский перчик,
зелень.

Готовим Бутерброды "Сюрприз от садовника". Плавленные сырки, яйца, чеснок натереть на мелкой терке, полученную массу смешать с майонезом. Хлебцы намазать этой массой, овощи порезать кужочками.
Сверху на смазанные хлебцы выложить овощи в виде цветочков, в середину ложечкой положить немного массы. украсить зеленью и и тут же подавать к столу.
Приятного аппетита!
P.S. Можно поэксперементировать с цветом сырной массы или взять другие овощи. Очень хорошо смотрится редиска, но к сожалению ее сезон уже прошел.(

Проголосуйте за рецепт
Бутерброды "Сюрприз от садовника"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.4776 5 67

Автор: ксения 21.06.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Не беспокойтесь, это за счет заведения.

Комментарии посетителей (6)

Алёна KZ 22.06.2010 07:18

Я сразу и разобрать по фотке не смогла что этоДумаю такими бутиками можно детей к овощам приучать

Лина 22.06.2010 00:13

Ксюша!!! Спасибки! У меня проблема завтрака решилась, только я плавленный на творог заменю (не люблю)... и у нас редиска в самом сезоне!

Марк 22.06.2010 08:05

Лина! я Вам оставил комент к печенке в рецепте.

Ксения! За красоту-оценка супер, а содержимое--в руках каждого.

Лина 22.06.2010 20:23

Марк, спасибо!

Тамара 21.06.2010 21:10

Дааа, красивый у тебя сад! И очень вкусный.

anasteziya 21.06.2010 20:58

Закуски, канапе, бутерброды

Корзиночки с икрой

Сырки потереть на мелкую терку, также на эту терку потереть яйца. Выдавить чеснок.
Наполнить корзиночки этой массой и положить по чайной ложечке икры.
По желанию можно сырную массу посыпать порезанным свежим... дальше
Огурцы фаршированные

Огурцы почистить (если надо), разрезать на половинки, удалить серединку.
Затем каждую половинку наполнить любым фаршем. Сверху можно присыпать тертым сыром.
Для фарша 1 яйца мелко нарезать с луком, добавить по... дальше
Перец остренький, с помидорами

Перцы очистить от семян, разрезать на половинки.
Лук и помидоры мелко нарезать, немного потушить на масле, посолить, поперчить.
Перец слегка поджарить на большой сковороде (чтобы весь поместился), посолить.... дальше
Завитки из ветчины

На каждый ломтик ветчины положить сыр, свернуть в виде рулета, перевязать кулинарной нитью и обжарить на сливочном масле до образования хрустящей корочки.
Подавать с овощным салатом, не забыв освободить рулетики... дальше
Помидорчики с кремом

Из помидорчика срезать шляпку, кофейной ложечкой извлечь мякоть.
Взбить молочный творог с бланшированным перцем (можно взять паприку), посолить, по желанию добавить солёной икры и с помощью кондитерского мешочка... дальше
Бутерброды "Сюрприз от садовника"

Плавленные сырки, яйца, чеснок натереть на мелкой терке, полученную массу смешать с майонезом. Хлебцы намазать этой массой, овощи порезать кужочками.
Сверху на смазанные хлебцы выложить овощи в виде цветочков, в... дальше
Корзинки с крабами

Крабовые палочки и крабы мелко порезать, добавить тертый сыр, горчицу, майонез, сок из лимона. Все перемешать, заполнить этой начинкой корзинки и запекать в предварительно разогретой духовке 15 мин.
Подавать... дальше
Оливки с гвоздиком

Из оливок аккуратно извлечь косточку (если вы взяли банку оливок с косточками, если - нет, то блюдо готовится быстрее) и проткнуть насквозь палочкой бланшированного сладкого перца.
Отличная холодная закуска.
дальше
Паштет из тунца с маслинами Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."

Все, кроме перца, довести блендером до однородной массы. Выложить в салатницу, украсить кольцами перца и зеленью.
Приятного аппетита!! дальше
Закуска "Снежки"

Отварить куриное мясо, пропустить через мясорубку. Сыр натереть на терке. Смешать, добавить масло, соль, перец, чуть майонеза. Из полученой массы сформировать шарики.
Маслины нафаршировать миндалем. Внутрь каждого... дальше