|
Ингредиенты: Оливки, Болгарский перец.
Готовим Оливки с гвоздиком. Из оливок аккуратно извлечь косточку (если вы взяли банку оливок с косточками, если - нет, то блюдо готовится быстрее) и проткнуть насквозь палочкой бланшированного сладкого перца.
Отличная холодная закуска.
Проголосуйте за рецепт Оливки с гвоздиком
|
|
|
Повар и официант наблюдают за посетителем из кухни: - Смотри, Федь, он ест это, честное слово, ест!
|
Комментарии посетителей (8)
Алёна 15.03.2010 00:10
Мур, а готовые оливки с паприкой это не то же самое?
Мурка 15.03.2010 05:02
О Я таких в магазине не видела.Делрю руками. Еще с огурцом.К слову, канапэ на зубочистках с оливок, ананаса, сыра и т.д. не в тарелки, а в амелсин, аблоко вштрыкиваю- получается такой себе забавный ёжик, но о таком наверное уже даааавно знают
Алёна 15.03.2010 11:22
Мура,неужели не видела?!Оливки фаршированые,паприкой,креветками,анчоусами,с лимоном и т.п.
Мурка 15.03.2010 12:20
Не пугайся. Видела всяческие фаршированные, и покупаю (С анчоусами самые любимые) Но с паприкой как-то либо не попадались, либо не замечала.
Тамара 14.03.2010 13:57
Мурка, поподробнее как проткнуть? Чет не поняла технологию, а попробовать страсть как хочется. Очень вкусно.
Мурка 14.03.2010 18:49
Ну просто всунуть в оливку палочку перца (чтобы насквозь вылезла из двух сторон)
Так элементарно просто, но с "изюминкой"
Марк 14.03.2010 22:13
Делал подобную закуску, но "гвоздики " делал из перца и из брынзы. Получается поярче. 
Марк 14.03.2010 22:42
Забыл добавить. Беру зеленые оливки и черные маслины.


 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Корзиночки с икрой

Сырки потереть на мелкую терку, также на эту терку потереть яйца. Выдавить чеснок.
Наполнить корзиночки этой массой и положить по чайной ложечке икры.
По желанию можно сырную массу посыпать порезанным свежим...
дальше
- Огурцы фаршированные

Огурцы почистить (если надо), разрезать на половинки, удалить серединку.
Затем каждую половинку наполнить любым фаршем. Сверху можно присыпать тертым сыром.
Для фарша 1 яйца мелко нарезать с луком, добавить по...
дальше
- Перец остренький, с помидорами
Перцы очистить от семян, разрезать на половинки.
Лук и помидоры мелко нарезать, немного потушить на масле, посолить, поперчить.
Перец слегка поджарить на большой сковороде (чтобы весь поместился), посолить....
дальше
- Завитки из ветчины
На каждый ломтик ветчины положить сыр, свернуть в виде рулета, перевязать кулинарной нитью и обжарить на сливочном масле до образования хрустящей корочки.
Подавать с овощным салатом, не забыв освободить рулетики...
дальше
- Помидорчики с кремом
Из помидорчика срезать шляпку, кофейной ложечкой извлечь мякоть.
Взбить молочный творог с бланшированным перцем (можно взять паприку), посолить, по желанию добавить солёной икры и с помощью кондитерского мешочка...
дальше
- Бутерброды "Сюрприз от садовника"

Плавленные сырки, яйца, чеснок натереть на мелкой терке, полученную массу смешать с майонезом. Хлебцы намазать этой массой, овощи порезать кужочками.
Сверху на смазанные хлебцы выложить овощи в виде цветочков, в...
дальше
- Корзинки с крабами
Крабовые палочки и крабы мелко порезать, добавить тертый сыр, горчицу, майонез, сок из лимона. Все перемешать, заполнить этой начинкой корзинки и запекать в предварительно разогретой духовке 15 мин.
Подавать...
дальше
- Оливки с гвоздиком
Из оливок аккуратно извлечь косточку (если вы взяли банку оливок с косточками, если - нет, то блюдо готовится быстрее) и проткнуть насквозь палочкой бланшированного сладкого перца.
Отличная холодная закуска.
дальше
- Паштет из тунца с маслинами Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."
Все, кроме перца, довести блендером до однородной массы. Выложить в салатницу, украсить кольцами перца и зеленью.
Приятного аппетита!!
дальше
- Закуска "Снежки"
Отварить куриное мясо, пропустить через мясорубку. Сыр натереть на терке. Смешать, добавить масло, соль, перец, чуть майонеза. Из полученой массы сформировать шарики.
Маслины нафаршировать миндалем. Внутрь каждого...
дальше
|
|