Торт "Кучеряшка". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 ст. сахара,
2 яйца,
200 гр. сметаны,
1/2 банки сгущеного молока,
1 ч.л. соды, погашенной уксусом,
мука.
Для крема:
1 л сметаны,
2 стак. сахара.

Готовим Торт "Кучеряшка". Из ингредиентов приготовить тесто.
Разделить на 2 части, большую и меньшую. В большую добавить 1-2 ст.л. какао.
Испечь 2 коржа, порезать кубиками и выкласть горкой на блюдо. На низ выкладываем кубики белого коржа, сверху - коричневый.
Каждый кубик, перед тем как выкладывать, обмакиваем в сметане, взбитой с сахаром.
Затем горку поливаем растопленным шоколадом.
Также можно добавить между кубиками чернослив или нарезанные бананы.

Проголосуйте за рецепт
Торт "Кучеряшка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.3333 5 6

Автор: людмила 03.12.2009

Все рецепты от людмила

Распечатать рецепт

- А где мой официант? - спрашивает богач, постоянный клиент ресторана.
- Он вчера проиграл вас мне в карты.

Комментарии посетителей (14)

людмила 14.12.2009 07:11

Ище обязательно после того как все зделали,поставить на 1 час в холодильник.

@ntoshk@ 03.12.2009 08:45

о,это как кучерявый пинчер.

ксения 03.12.2009 10:14

это Вы о чем?

@ntoshk@ 03.12.2009 16:28

о том, что есть такой торт "кучерявый пинчер".вот он так горкой складывается и заливается сметанным кремом.а вообще все по разному называют

@ntoshk@ 03.12.2009 16:38

а еще поверх сметанны заливают шоколадной помадкой

ксения 03.12.2009 17:08

а я то уж подумала что Вы про собачку

ксения 04.12.2009 02:39

такой шаловливый песик-кучеряшка

@ntoshk@ 04.12.2009 04:37

не знаю откуда название,но торт очень вкусный.

anasteziya 03.12.2009 06:20

бррр, чёт ничё нипаняла...как выкладывать, хаотично? и обмакивать......а оно не будет расползаться? если б на фото посмотреть

Lyudmila 03.12.2009 07:36

Ага, если еще между кубиками положить чернослив и бананы, то сколько потом необходимо шоколада, чтобы это дело как-то зафиксировать?

показать еще 4 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Печенье "КОЗУЛИ"

На Новый год я всегда делаю наше северное печенье «Козули», очень хочется поделиться этим рецептом и услышать ваши оценки.

Тесто: 1 стакан сахара высыпать на сухую сковородку и пережечь на огне до... дальше
Кексы "Утренний кофе"

Взбить яйца с сахаром в пену, в самом конце взбивания добавить кофе и хорошенько взбить.
Маргарин тщательно перемешать с мукой в крошку (если возьмете изначально мало муки, можно потом немного добавить до нужной... дальше
Белый хлеб "Чиабатта"

Этот замечательно вкусный хлеб я пеку так:
смешать 3 стакана воды, 100 г сырых дрожжей, 3 столовые ложки сахара, 6 столовых ложек муки. Оставить на 15 мин. Затем в это добавить 1 стакан растительного масла, две сырые... дальше
Торт "Илона"

Сахар растереть с яйцом, добавить кефир, гашеную соду(или разрыхлитель), муку и ...мак, или орехи, или вишни.
Коржи получаются очень высокие, так что можно разрезать их пополам.
Таким образом, торт выходит из... дальше
Трубочки со взбитыми белками и клубникой

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, желтки, сметану, соль. Замесить некрутое тесто и отправить его в холодильник на 1-2 часа.
Раскатать тесто толщиной 1,5-2 мм и разделить его на полоски. Полосочки накрутить... дальше
Кулич традиционный

Яйца взбить с сахаром, добавить теплое молоко, разогретый маргарин, дрожжи, ванилин, соль, изюм. (Изюм необходимо в отдельной емкости залить кипятком и дать постоять 10 минут).
Все тщательно перемешать.
Муку... дальше
Лангош

Тесто:
Делаем тесто из муки, кефира, яиц и дрожжей. Когда хорощо перемесили, берем кулек, мажем его подсолнечным маслом, выкладываем туда наше тесто и ставим в холодильник. Через 2 часа кулек будет полный тестом.... дальше
Песочный торт «Жербо»

Если вам понравился венгерский яблочный пирог, то предлагаем вам попробовать еще одно сладкое изделие из той же национальной кухни.
Торт «Жербо» был первый раз приготовленный известным кондитером в Будапеште.... дальше
Торт "Сметанник-медовик"

Для приготовления торта "Сметанник-медовик" мёд, сахар, яйца, размягчённое сливочное масло и соду размешиваем до получения однородной массы и прогреваем на водяной бане, чтобы сахар полностью растворился. Высыпаем... дальше
Кулич пасхальный (универсальный рецепт)

Все вышеуказанные компоненты соединить, хорошо вымешать и поставить в теплое место на 6 часов.
Затем добавить муку (сколько возьмет), соль, изюм, ваниль по вкусу и хорошо вымесить мягкое тесто.
Дать ему... дальше