рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Фаршированный цветной перец
Ингредиенты:
Сладкий перец разного цвета - 4 шт., сыр твердый или плавленный - 700 г, масло сливочное - 150 г, чеснок - 10 зубчиков, зелень, соль. Готовим Фаршированный цветной перец. Сыр натереть на терке, соединить с мягким маслом, добавить измельченный чеснок, посолить и перемешать. Перец помыть, сделать разрез вокруг плодоножки и удалить с семенами, не нарушая целостности перца. Затем обдать кипятком, заполнить фаршем и оставить на холоде. При подаче перец порезать кружочками и украсить зеленью. Приятного!
Комментарии посетителей (24)
Алёна KZ 18.05.2010 17:21
Тоня, объясни мне зачем кипятком обдавать? Шкурку снимать надо? А то я готовить их собралась
Тамара 11.12.2009 11:21
Мне ваш вариант как-то ближе. Я готовлю так же, только грецкие орехи еще добавляю. И еще предпочитаю твердый сыр, хотя с плавленным тоже неплохо. Попробуйте с орехами - вкус - изу-ю-ю-мительный.
@ntoshk@ 11.12.2009 12:19
спасибо,попробую.комментарии я не читала
ксения 11.12.2009 21:21
вот чего я вам раньше и советовала: приготовьте разные перцы с разными начинками, тем более, что основа все же одна-сыр, масло, майонез...а там и кукурузу, и ветчину, и орехи, и маринованные огурчики и все шо душе угодно
ксения 11.12.2009 18:30
а вот я интересуюсь знать: орехи молотые или резанные? Сырые или жареные?
Тамара 11.12.2009 21:50
Сырые ядра грецких орехов, мелко перемолотые. Можно потереть на мелкой терке.
ксения 12.12.2009 02:07
наверно молочные хорошо, сентябрьские
Тамара 12.12.2009 04:58
Ага, это вам хорошо. Они у вас там небось вдоль дороги растут. У нас тоже кое-где люди высаживают. Но бывают холодные зимы, и не каждый год урожай получается.
Тамара 11.12.2009 06:36
Кстати, на сайте есть еще рецепт Кольца перца, если я правильно поняла, самой хозяйки сайта. Тоже очень похож.
@ntoshk@ 11.12.2009 09:56
показать еще 14 коментариев
перед тем,как посылать этот рецепт я просмотрела нет ли такого же."Кольца перца" присылала Аннушка,но там заправка другая
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |