Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Фаршированный цветной перец

Ингредиенты:
Сладкий перец разного цвета - 4 шт.,
сыр твердый
или плавленный - 700 г,
масло сливочное - 150 г,
чеснок - 10 зубчиков,
зелень,
соль.

Готовим Фаршированный цветной перец. Сыр натереть на терке, соединить с мягким маслом, добавить измельченный чеснок, посолить и перемешать.
Перец помыть, сделать разрез вокруг плодоножки и удалить с семенами, не нарушая целостности перца. Затем обдать кипятком, заполнить фаршем и оставить на холоде.
При подаче перец порезать кружочками и украсить зеленью.
Приятного!
Проголосуйте за рецепт
Фаршированный цветной перец


рейтинг рецепта  
2.3333 5 3
 


Комментарии посетителей (24)

Алёна KZ 18.05.2010 17:21

Тоня, объясни мне зачем кипятком обдавать? Шкурку снимать надо? А то я готовить их собраласьХитрое подмигивание

Тамара 11.12.2009 11:21

Мне ваш вариант как-то ближе. Я готовлю так же, только грецкие орехи еще добавляю. И еще предпочитаю твердый сыр, хотя с плавленным тоже неплохо. Попробуйте с орехами - вкус - изу-ю-ю-мительный.

@ntoshk@ 11.12.2009 12:19

спасибо,попробую.комментарии я не читала

ксения 11.12.2009 21:21

вот чего я вам раньше и советовала: приготовьте разные перцы с разными начинками, тем более, что основа все же одна-сыр, масло, майонез...а там и кукурузу, и ветчину, и орехи, и маринованные огурчики и все шо душе угодно

ксения 11.12.2009 18:30

а вот я интересуюсь знать: орехи молотые или резанные? Сырые или жареные?

Тамара 11.12.2009 21:50

Сырые ядра грецких орехов, мелко перемолотые. Можно потереть на мелкой терке.

ксения 12.12.2009 02:07

наверно молочные хорошо, сентябрьские

Тамара 12.12.2009 04:58

Ага, это вам хорошо. Они у вас там небось вдоль дороги растут. У нас тоже кое-где люди высаживают. Но бывают холодные зимы, и не каждый год урожай получается.

Тамара 11.12.2009 06:36

Кстати, на сайте есть еще рецепт Кольца перца, если я правильно поняла, самой хозяйки сайта. Тоже очень похож.

@ntoshk@ 11.12.2009 09:56

перед тем,как посылать этот рецепт я просмотрела нет ли такого же."Кольца перца" присылала Аннушка,но там заправка другая

показать еще 14 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закуски, канапе, бутерброды



  • Необычная закуска
    1. Сливки взбить в пену
    2. банан растереть в пюре + соль + перец + карри + сок лимона + майонез
    3. грудку отварить и мелко порезать (желательно очень мелко)
    1,2,3 смешать, добавить ягодки винограда
    выкладывать... дальше
  • Капуста квашенная новогодняя
    Новый год - праздник яркий.
    Добавьте в капусту очень мелко нарезанные помидоры или натертую редиску, или зерна граната, или консервированные вишню, или смородину, или сырую клюкву.
    В крайнем случае, очистите... дальше
  • Закуска "Сеньор Помидор"
    Помидоры разрезать пополам, выбрать мякоть и мелко ее нарезать. Рыбу размять вилкой и смешать ее с желтками, 4 ст.л. сыра, измельченным базиликом, чесноком, помидорной мякотью. Смесь посолить, поперчить и наполнить ею... дальше
  • Горячие-холодные бутерброды
    Смешать натертый плавленный сырок, порезанные небольшими кубиками колбасу, лук, яйца, добавить майонез (так, чтобы получилась удобная для намазывания консистенция).
    Намазать пулученную "замазку" на хлеб и,... дальше
  • Фаршированный цветной перец
    Сыр натереть на терке, соединить с мягким маслом, добавить измельченный чеснок, посолить и перемешать.
    Перец помыть, сделать разрез вокруг плодоножки и удалить с семенами, не нарушая целостности перца. Затем... дальше
  • Куриный паштет с грибами и лимонным майонезом
    Пропустите через мясорубку куриное филе, добавьте взбитые яйца, цедру, сливки, сухари и разрезанные пополам шампиньончики. Приправьте всё солью и перцем.
    Возьмите противень средней глубины и отдельно глубокую... дальше
  • Икра баклажанная (сыроприготовленная)
    Баклажаны положить на сухую сковородку и поставить на огонь, периодически поворачивая, испечь до полуготовности так, чтобы только шкура была испечена (можно и в духовке, но в духовке баклажан испечется весь, а нужно... дальше
  • Драники с начинкой
    рецепт Драники с начинкой В куриный фарш добавить соль и специи.
    Натереть картофель на крупной терке, отжать лишний сок. Соединить с яйцами, положить по вкусу соль, перец, можно добавить на кончике ножа куркумы (для цвета), любимые приправы и... дальше
  • Творожные бутерброды с киви и помидорами
    Творог смешать с измельченным чесноком, в полученную массу добавить майонез.
    Батон порезать как на бутерброды, намазать полученную массу из творога на батон.
    Киви и помидоры порезать кружочками. Выложить на... дальше
  • Рулетики «Мин»
    Зелёные концы лука нарежьте кусочками около 2,5 см, его белые верхушки нарубите. Смешайте фарш с рисовым вином и соевым соусом и оставьте на 10-15 минут.
    Тем временем быстро обжарьте на подсолнечном масле мелко... дальше
Страница:  <1... 6364656667686970717273... 78>

Закуски...

Куриные сердечки в корзинке Закуска из крабовых палочек Мини-тарталеточки "Милые создания" Драники

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам