- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Драники с начинкой
Ингредиенты:
5-6 крупных картофелин,
3 столовых ложки муки,
300 грамм куриного фарша,
2 яйца,
Соль по вкусу,
Черный молотый перец по вкусу,
Растительное масло.
5-6 крупных картофелин,
3 столовых ложки муки,
300 грамм куриного фарша,
2 яйца,
Соль по вкусу,
Черный молотый перец по вкусу,
Растительное масло.
Готовим Драники с начинкой. В куриный фарш добавить соль и специи.
Натереть картофель на крупной терке, отжать лишний сок. Соединить с яйцами, положить по вкусу соль, перец, можно добавить на кончике ножа куркумы (для цвета), любимые приправы и специи. Если готовите как диетическое блюдо, то от добавления приправ лучше воздержаться. Добавить муку и хорошо перемешать.
Сразу приступить к разделке драников, иначе картошка пустит сок и тесто станет жидким.
Противень смазать растительным маслом. Из картофельного фарша сделать шарики, расплющить каждый в лепешку, на середину положить куриный фарш и сформировать драники так, чтобы фарш оказался внутри. Слегка сплющить и выложить на противень.
Когда все драники будут готовы, накрыть противень фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать полчаса. Затем фольгу снять и подержать драники в духовке еще десять минут.
Если готовите не диетический вариант, то можно верх смазать майонезом или сметаной смешанной с кетчупом.
Натереть картофель на крупной терке, отжать лишний сок. Соединить с яйцами, положить по вкусу соль, перец, можно добавить на кончике ножа куркумы (для цвета), любимые приправы и специи. Если готовите как диетическое блюдо, то от добавления приправ лучше воздержаться. Добавить муку и хорошо перемешать.
Сразу приступить к разделке драников, иначе картошка пустит сок и тесто станет жидким.
Противень смазать растительным маслом. Из картофельного фарша сделать шарики, расплющить каждый в лепешку, на середину положить куриный фарш и сформировать драники так, чтобы фарш оказался внутри. Слегка сплющить и выложить на противень.
Когда все драники будут готовы, накрыть противень фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать полчаса. Затем фольгу снять и подержать драники в духовке еще десять минут.
Если готовите не диетический вариант, то можно верх смазать майонезом или сметаной смешанной с кетчупом.
|
- Официант, у меня в супе муха! - Извините, мы забыли включить ее в меню. | ||
Комментарии посетителей (10)
С сырой картошкой не делала ни разу, очень интересно. Буду пробовать.
Согласна,что это диетический вариант.Я так делаю в сковороде,а потом еще и в сметанке томлю
...далеко не диета)))))))))
отлично,
красивовкусно.обязательно в ближайшее время приготовлю
Вкусно очень. Но вот не пойму, на фото разве мясной фарш?
Куриный 
Оригинально. Согласна с Ксенией
Да? Ну, ладно. Верю. Я делаю такие драники, это просто вкуснятина.
Потрясно! и не надо возле сковордки с кипящим маслом стоять! Ждем от Вас новых шедевров!
Ксюха, твоя любимая духовка
Прелееееесть....моя прееееееелесть
   |
Закуски, канапе, бутерброды |
- Необычная закуска 1. Сливки взбить в пену
2. банан растереть в пюре + соль + перец + карри + сок лимона + майонез
3. грудку отварить и мелко порезать (желательно очень мелко)
1,2,3 смешать, добавить ягодки винограда
выкладывать... дальше - Капуста квашенная новогодняя Новый год - праздник яркий.
Добавьте в капусту очень мелко нарезанные помидоры или натертую редиску, или зерна граната, или консервированные вишню, или смородину, или сырую клюкву.
В крайнем случае, очистите... дальше - Закуска "Сеньор Помидор" Помидоры разрезать пополам, выбрать мякоть и мелко ее нарезать. Рыбу размять вилкой и смешать ее с желтками, 4 ст.л. сыра, измельченным базиликом, чесноком, помидорной мякотью. Смесь посолить, поперчить и наполнить ею... дальше
- Горячие-холодные бутерброды Смешать натертый плавленный сырок, порезанные небольшими кубиками колбасу, лук, яйца, добавить майонез (так, чтобы получилась удобная для намазывания консистенция).
Намазать пулученную "замазку" на хлеб и,... дальше - Фаршированный цветной перец Сыр натереть на терке, соединить с мягким маслом, добавить измельченный чеснок, посолить и перемешать.
Перец помыть, сделать разрез вокруг плодоножки и удалить с семенами, не нарушая целостности перца. Затем... дальше - Куриный паштет с грибами и лимонным майонезом Пропустите через мясорубку куриное филе, добавьте взбитые яйца, цедру, сливки, сухари и разрезанные пополам шампиньончики. Приправьте всё солью и перцем.
Возьмите противень средней глубины и отдельно глубокую... дальше - Икра баклажанная (сыроприготовленная) Баклажаны положить на сухую сковородку и поставить на огонь, периодически поворачивая, испечь до полуготовности так, чтобы только шкура была испечена (можно и в духовке, но в духовке баклажан испечется весь, а нужно... дальше
- Драники с начинкой
В куриный фарш добавить соль и специи.
Натереть картофель на крупной терке, отжать лишний сок. Соединить с яйцами, положить по вкусу соль, перец, можно добавить на кончике ножа куркумы (для цвета), любимые приправы и... дальше - Творожные бутерброды с киви и помидорами Творог смешать с измельченным чесноком, в полученную массу добавить майонез.
Батон порезать как на бутерброды, намазать полученную массу из творога на батон.
Киви и помидоры порезать кружочками. Выложить на... дальше - Рулетики «Мин» Зелёные концы лука нарежьте кусочками около 2,5 см, его белые верхушки нарубите. Смешайте фарш с рисовым вином и соевым соусом и оставьте на 10-15 минут.
Тем временем быстро обжарьте на подсолнечном масле мелко... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Закуски...
