|
Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт., консервированная фасоль в томатном соусе - 1 банка, маринованный небольшой огурчик, лук - пол средней головки, зубчик чеснока, сыр твердый - 50 гр., любимая приправа (я использую универсальную пикантную приправу Вегетта), сливочное масло.
Готовим Пикантная курочка в соусе. Филе режем кубиками, обжариваем на сливочном масле. Затем добавляем порезанный полукольцами лук, продавленный через чеснокодавку или натертый чеснок, фасоль из банки вместе с соусом, порезанный маринованный огурчик.
Продолжаем все это жарить на среднем огне. Далее добавляем немного кипятка.
Затем натертый сыр и свою любимую приправу.
Все хорошо перемешиваем и готовим еще пару минут.
На гарнир хорошо идут спагетти.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт Пикантная курочка в соусе
|
|
|
|
Комментарии посетителей (12)
anasteziya 20.12.2009 23:25
вроде всё ничё....но огурчик не в тему......це я так думаю
@ntoshk@ 21.12.2009 03:47
как по мне,так огурчик в тему.только не порезать,а потереть,и он придаст соусу интересный вкусец
Вероника 22.12.2009 02:31
Вы знаете, я фасоль в томатном соусе тоже не люблю, но так как другой в холодильнике не было, решила попробовать с ней. Получилось довольно пристойно.
Ксения, а Вы как бы приготовили с этим набором продуктов? Мне очень интересно, так как этот рецепт не более, чем импровизация. И вообще я не обладаю богатым опытом в кулинарии)) Так что, пожалуйста, Ваш вариант)
ксения 22.12.2009 03:00
ну если Вам интересно, в моих рецептах есть похожее блюдо, назывется Курица-авантюристка, почитайте. Относительно Вашего блюда, мне нравиться, но..чеснок и огурец положила бы прямо перед сыром, и без кипятка. И соус из-под фасоли не стало бы класть. А так вполне достойно, главное, чтобы Вам нравилось, а на нас внимания не обращайте!)))
@ntoshk@ 22.12.2009 04:27
я тоже сейчас это готовлю.вышла с детем под дождем в магазин,а вот сыр забыла купить.
Вероника 22.12.2009 04:56
Кстати, Ксения, я бы с удовольствием приготовила Вашу Курицу-авантюристку, но у меня духовка не работает(( Вот и приходится что-то другое придумывать.
И как я могу вас всех не слушать, ведь многие являются опытными и знающими, может подскажете как можно лучше приготовить))
@ntoshk@ 22.12.2009 05:25
опыт приходит в общении
ксения 23.12.2009 07:59
у нас тут из посоветовать все любят, может случиться так, что из "Пикантной курочки в соусе" блюдо превратиться в "Свинину с грибами и сыром" ;-)
@ntoshk@ 20.12.2009 21:58
а мне нравится,идея хорошая.только чеснок,как по мне,лишний
Тамара 20.12.2009 09:53
Не впечатлило. Но мнение субъективное. Я фасоль в томате не люблю.
показать еще 2 коментариев
- Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)
Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,...
дальше
- Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать...
дальше
- Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу. ...
дальше
- Ленивая запеканка из фарша и капусты
Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или...
дальше
- Спагетти с лососем и брокколи
В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне...
дальше
- Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок...
дальше
- Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в...
дальше
- Картофель, запеченный как на костре
Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый...
дальше
- Гусь с капустой
Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -...
дальше
- Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем...
дальше
|
|