Бутерброды «Лесные». Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 батон,
150 гр. растительного масла,
250 гр. шампиньонов,
1 упаковка майонеза,
половина головки чеснока,
черный перец,
Приправа «Мивина».

Готовим Бутерброды «Лесные». Нарезанные ломтики батона смазать маслом и чесночным соусом (майонез смешать с продавленным чесноком и перцем). Затем сырые шампиньоны (обязательно свежие) очистить от кожицы, нарезать тоненькими ломтиками и выложить сверху.
Вместо соли приправить ароматной приправой «Мивина» куриной, либо же грибной.
Приятного аппетита!
Такие пикантные бутерброды разметаются мужской половиной в мгновенье ока!

Проголосуйте за рецепт
Бутерброды «Лесные»

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 9

Автор: Мурка 19.12.2009

Все рецепты от Мурка

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха! Что это значит!
- Простите, сэр, но я подаю на стол, а не истолковываю приметы.

Комментарии посетителей (40)

_Мария_ 26.05.2012 16:28
Не готовила еще с сырыми грибами, сама такое с удовольствием слямзию, а вот мои , наверное, зададут кучу вопросов по поводу грибов, девочки, подсоветуйте, чего отвечать? Я тоже грибы редко окгда мою, их лучше очищать, но готовлю их потом. Бутерброд классный, надо отведать сначала самой!!!

Алёна KZ 28.05.2012 06:45
А какие вопросы вам задавать станут? Можно ли сырые грибы есть? Шампиньоны одни из немногих грибов,которые очень вкусны и безвредны в сыром виде Очкарик

_Мария_ 31.05.2012 12:34
Ален, именно такой вопрос и задали?

Но все-равно сделаю...

Alika 25.05.2012 18:50

вкусненький бутерброд. А я бы его с пивком Пиво

Алёна KZ 27.05.2012 05:51
Если с пивком,тогда ,тем более, не жарить в масле Это не я

Тамара 25.05.2012 17:25
У тебя сегодня грибной день?

Алёна KZ 26.05.2012 17:20
Томуська,посмотри на даты фоток

Алёна KZ 23.05.2012 14:37
Спасибо,Мура,за идею Кланяюсь

Правда,я упростила все до "нельзя" : подсушила ломтик отрубного хлеба,натерла его чесночком,сверху майонезик,грибочек и крупной сольцы

Оооооччень вкусно!...да с кофейком сладким!

ЛюСей 25.05.2012 16:47
Танцы

ножик у тебя моднячий Эмо

Алёна KZ 26.05.2012 17:21
Я же два года назад ими уже хвасталась Эмо

показать еще 30 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше