Интересно. С грибами печень я готовлю (кому интересно, посмотрите мой рецепт Печень по-французски), а вот с яблоками не пробовала. Кстати, только вчера такой рецепт прочитала в журнале. Заинтересовало.

Знаете, я никого не хотела удивить, просто поделилась рецептами, которыми пользуюсь уже очень давно. Кстати знакомым и домашним они нравятся.

Делал я так. Супер!

у меня есть такой рецепт:яблочные кольца в кляре.что то яне представляю печень с яблоками

ну я яблочки вообще без кляра ела, и яблочки к мясу подавались, вообще ты знаешь, когда купили сковородку гриль, жить стало веселее, я мясо просто жарю в специях замаринованное и мои мужчины млеют, так это и быстро и полезно!! и овощи так можно, и бекон я жарила, по рецепту Марка, короче говоря штука классная!

вот как-то не едят в наших семьях субпродукты, даже не знаю хорошо это или плохо.

а печень трески?

Вы бы еще о фуа гра вспомнили!))) В салате конечно он (супруг) ест, а что бы вилкой из банки, то нет.

ну по поводу печени все понятно, думаю много кто так делает))) вижу девочки даже коменты не оставляют.... а вот с яблоком, на днях кушала такой гарнир яблочки колечками и без сердцевины жареные на сковороде гриль, понравилось, вообще идея интересна , а то все утку с яблоками только лопаем, а тут вдруг печень.... возможно и приготовлю, кто знает, но эт только после поста))