Апельсиновое масло. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Масло сливочное - 1 пачка,
апельсин - 1 шт.,
сахарная пудра.

Готовим Апельсиновое масло. Масло разминаем вилочкой, добавляем сахарную пудру по вкусу, цедру и сок апельсина.
Всё перемешиваем. Ставим ненадолго в морозилку (минут на 15), а храним в холодильнике.
Приятного аппетита!!

Проголосуйте за рецепт
Апельсиновое масло

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.1333 5 15

Автор: НИКА 27.12.2009

Все рецепты от НИКА

Распечатать рецепт

Официант:
- Как вам наши бифштексы?
- Слишком маленькие для их возраста.

Комментарии посетителей (23)

Тамара 29.12.2009 20:22

Девчонки, спокойной ночи. Завтра важный день.

ксения 29.12.2009 21:04

О! я же лимонное масло делала!

ЛюСей 29.12.2009 21:46

ну так поделись впечатлением, стоит пробовать этот рецепт, или потом масло в ведро улетит?

ксения 30.12.2009 00:08

лимонное мне понравилось, я же нисала в своем рецепте. На горячем тосте очень хорошо.

ксения 30.12.2009 03:38

а Вы зачем маслом в ведро кидаетесь? народная семейная забава? нельзя так с продуктами...

ЛюСей 30.12.2009 04:12

ага забава такая "Масленые бои" называется:-)

ксения 30.12.2009 05:36

попрошу слова "масленница, масло, маслянный и т.д." при мне пока не произносить! :-)

ЛюСей 30.12.2009 06:43

чого це?

ксения 01.01.2010 07:13

а того це, шо мини ця маслэнниця дюже здоровье подкосыла

Lyudmila 29.12.2009 13:56

Ника, храним в холодильнике до которого момента? До намазывания на печенье или бисквит, что ли? Или на что-то другое, не понятно.

показать еще 13 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше