|
Ингредиенты: 200-300 гр. сыра, 1 б. шпротов или шпротного паштета, 100 гр. творога, 1-2 ст.л. майонеза, маринованные опятки, корнишончики, оливки или каперсы.
Готовим Сырно-шпротные розетки. Сыр порезать тоненькими пластинками, из которых рюмкой вырезать кружки.
Шпроты, творог и майонез растереть в однородную массу.
Чайную ложечку массы кладем на кружок сыра, накрываем вторым. Немного массы кладем сверху и "приклеиваем" грибок, оливку, каперс или кусочек огурчика.
Можно проколоть шпажкой.
Проголосуйте за рецепт Сырно-шпротные розетки
|
|
|
|
Комментарии посетителей (17)
Тамара 30.05.2010 11:44
Алена, твои любимые шпроты! Ну, выглядит симпатично.
ксения 30.06.2010 14:22
всегда нужно рецепт фотой подкреплять, когда читаешь-неаппетитно, а когда посмотришь-----------вот вкуснотища
@ntoshk@ 01.01.2010 07:24
а чем шпроты заменить,а тоя их не ем?и может без творога
Марк 01.01.2010 07:27
Просто была открытая банка сардин в томате. Очень даже неплохо получилось.И главное, как любит ЛЮ Сей мало компонентов и быстро.
Для Вас Лю Сей сегодня загружу несколько рецептов из серии "мы Вас не ждали, а Вы при....шли".
ксения 01.01.2010 07:33
ЛюСей любит что еще и вкусно...
ЛюСей 01.01.2010 07:38
ну ка ну ка, давайте посмотрим что же так за рецептики, и можно ли этим угощать гостей))
ксения 01.01.2010 07:39
Марк Вам симпотизирует!
ЛюСей 01.01.2010 07:41
та я его тоже Уважаю)))
ЛюСей 25.05.2010 19:20
ну Алёнка всех минусами обложила, фоточка красивая
Алёна KZ 26.05.2010 05:34
Ето не я
показать еще 7 коментариев


 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Оливки фаршированные
Первоисточник: "Поваренная книга" Спб 1847г.
Мясо отварить, булку замочить в воде и отжать, пропустить 2 раза через мясорубку с мелкой сеткой.
(В первоисточнике написано истолочь в ступе, а я не хотел возиться со...
дальше
- Помидоры, фаршированные по-польски
Помидоры срезать со стороны плодоножки (шапочку), удалить середину и дать стечь соку.
Эту мякоть нарезать, добавить измельченную ветчину, зеленый горошек, зелень, майонез и перемешать.
Готовым фаршем наполнить...
дальше
- Сырно-шпротные розетки

Сыр порезать тоненькими пластинками, из которых рюмкой вырезать кружки.
Шпроты, творог и майонез растереть в однородную массу.
Чайную ложечку массы кладем на кружок сыра, накрываем вторым. Немного массы...
дальше
- Мини-закуска из фиников (к коктейлю)
Готовится очень просто и получается безумно вкусно.
В (больших) красивых финиках делаем надрезы, (не разрезаем пополам) удаляем косточку и кондитерским шприцом наполняем финик мягким творожком, взбитым с...
дальше
- Кальмары в пивном кляре

Кальмары (сырые) нарезать тонкими кольцами. Взбить яйцо, добавить пиво, молоко, муку, посолить. Кляр по консистенции, как жидкая сметана.
Макать кольца кальмаров и бросать в кипящее масло. Через 1-2 минуты кальмары...
дальше
- Яйцо в помидоре

Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда...
дальше
- Мини-тарталеточки "Милые создания"

Тарталеточки за 2-3 часа до подачи нафаршировать и дать постоять в холодильнике.
1 фарш: сулугуни натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанную зелень, мелко нарубленные орехи, майонез.
2 фарш: консерву...
дальше
- Лепешка с тыквенной начинкой
Начался сезон тыквы и мне очень нравится эта лепешка, готовится она очень быстро.
Замесить тесто из кефира, добавив соль, немного сахара по вкусу, пол чайной ложки соды и муки по консистенции пельменного. ...
дальше
- Белоснежные суши

Перец, рыбу и сырок порезать полосками.
Рис отварить, разложить на тарелке, слегка взбрызнуть рисовым уксусом и посыпать приправой.
В глубокую тарелку налить теплую воду, опускать в нее по очереди каждый лист...
дальше
- Горячая закуска с морепродуктами и овощами
Овощи нарезаем небольшими кусочками и варим до готовности.
Готовим соус: мясо краба отварить в сливках, перемолоть его в блендере, затем добавить коньяк. В полученный соус кладём остальные очищенные морепродукты...
дальше
|
|