Помидоры, фаршированные по-польски. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
4 помидора,
100 г ветчины,
2 ст.л. зеленого горошка,
1 ст.л. майонеза,
зелень,
салат зеленый для украшения.

Готовим Помидоры, фаршированные по-польски. Помидоры срезать со стороны плодоножки (шапочку), удалить середину и дать стечь соку.
Эту мякоть нарезать, добавить измельченную ветчину, зеленый горошек, зелень, майонез и перемешать.
Готовым фаршем наполнить помидоры, выложить на листья салата.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Помидоры, фаршированные по-польски

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 5

Автор: @ntoshk@ 19.12.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Приходит мужик в ресторан, ему подают меню, он удивленно спрашивает у официанта:
- А почему меню у вас без цен?
- Не хотели сразу вам портить аппетит!

Комментарии посетителей (31)

Тамара 21.12.2009 10:04

А я представила: выходишь на рассвете в огород, а все соседки уже обнаженные поливают помидоры. А кто у нас в основном на дачах живет? Правильно, пенсионерки.

ЛюСей 21.12.2009 10:33

оййййййййййййй ё-моё))))))))))))))))

@ntoshk@ 21.12.2009 17:20

хорошо же у вас весна-лето начинается

ксения 21.12.2009 17:49

значит так, я эту тему подняла, мне и подводить итог! Поскольку данный способ выращивания помидор вызвал так много положительных эмоций, предлагаю с сегодняшнего дня начинать выкладывать рецепты с пониженным содержанием калорий, дабы к сезону полива помидор быть в отличной форме! А по осени отчитаемся у кого сколько банок томатов в кладовке стоит.;-))))))). Прошу голосовать!

ЛюСей 21.12.2009 19:45

я за!!!!

ксения 21.12.2009 20:43

Ваш голос учтен!

@ntoshk@ 21.12.2009 23:08

а я не консервирую

@ntoshk@ 22.12.2009 00:06

только варенье делаю

ксения 22.12.2009 00:35

но фаршируешь! Тоня шо за настрой второй день?

@ntoshk@ 22.12.2009 03:58

не,все окейно.только я действительно овощи не консервирую.беру у мамы.:)ну лентяйка

показать еще 21 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Оливки фаршированные

Первоисточник: "Поваренная книга" Спб 1847г.
Мясо отварить, булку замочить в воде и отжать, пропустить 2 раза через мясорубку с мелкой сеткой.
(В первоисточнике написано истолочь в ступе, а я не хотел возиться со... дальше
Помидоры, фаршированные по-польски

Помидоры срезать со стороны плодоножки (шапочку), удалить середину и дать стечь соку.
Эту мякоть нарезать, добавить измельченную ветчину, зеленый горошек, зелень, майонез и перемешать.
Готовым фаршем наполнить... дальше
Сырно-шпротные розетки

Сыр порезать тоненькими пластинками, из которых рюмкой вырезать кружки.
Шпроты, творог и майонез растереть в однородную массу.
Чайную ложечку массы кладем на кружок сыра, накрываем вторым. Немного массы... дальше
Мини-закуска из фиников (к коктейлю)

Готовится очень просто и получается безумно вкусно.
В (больших) красивых финиках делаем надрезы, (не разрезаем пополам) удаляем косточку и кондитерским шприцом наполняем финик мягким творожком, взбитым с... дальше
Кальмары в пивном кляре

Кальмары (сырые) нарезать тонкими кольцами. Взбить яйцо, добавить пиво, молоко, муку, посолить. Кляр по консистенции, как жидкая сметана.
Макать кольца кальмаров и бросать в кипящее масло. Через 1-2 минуты кальмары... дальше
Яйцо в помидоре

Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда... дальше
Мини-тарталеточки "Милые создания"

Тарталеточки за 2-3 часа до подачи нафаршировать и дать постоять в холодильнике.
1 фарш: сулугуни натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанную зелень, мелко нарубленные орехи, майонез.
2 фарш: консерву... дальше
Лепешка с тыквенной начинкой

Начался сезон тыквы и мне очень нравится эта лепешка, готовится она очень быстро.
Замесить тесто из кефира, добавив соль, немного сахара по вкусу, пол чайной ложки соды и муки по консистенции пельменного.
... дальше
Белоснежные суши

Перец, рыбу и сырок порезать полосками.
Рис отварить, разложить на тарелке, слегка взбрызнуть рисовым уксусом и посыпать приправой.
В глубокую тарелку налить теплую воду, опускать в нее по очереди каждый лист... дальше
Горячая закуска с морепродуктами и овощами

Овощи нарезаем небольшими кусочками и варим до готовности.
Готовим соус: мясо краба отварить в сливках, перемолоть его в блендере, затем добавить коньяк. В полученный соус кладём остальные очищенные морепродукты... дальше