Белоснежные суши. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Рисовая бумага,
рис,
красная рыба,
перец болгарский.
плавленный сырок,
рисовый уксус,
соевый соус,
приправа к рыбе.

Увеличить

Готовим Белоснежные суши. Перец, рыбу и сырок порезать полосками.
Рис отварить, разложить на тарелке, слегка взбрызнуть рисовым уксусом и посыпать приправой.
В глубокую тарелку налить теплую воду, опускать в нее по очереди каждый лист рисовой бумаги, держать там секунд 15, вынимать, размазывать по нему рис и раскладывать начинку.
Свернуть рулетиком.
При подаче порезать на кусочки и подавать с соевым соусом и рисовым уксусом

Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Белоснежные суши

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.6 5 45

Автор: оксан@ 16.02.2011

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

Варварские времена, когда колбасу делали из животных, миновали.

Комментарии посетителей (9)

РОЗА 21.02.2011 10:21
подскажите незнающей где продают рисовую бумагу?Очень хочу приготовить суши.

ЛюСей 17.02.2011 18:43

замечательная идея, мне очень понравилась, обязательно приготовлю

Алёна KZ 17.02.2011 05:29
Опять эта волшебная бумага Интересуюсь

надо совершить внеочередной шопинг в целях самообразования

Симпотичные ролики для разнообразия

Lyudmila 17.02.2011 13:28

Отличный рецепт, красиво и вкусно

должно быть. Но от приправок я бы в данном случае, пожалуй, отказалась

Melni4ka 17.02.2011 14:40
Поддержу :)

оксан@ 17.02.2011 18:46
Ну мне хотелось добавить вкуса, а то ведь бумага вкуса не имеет в отличии от нори, вот и приправила. Но можно было и обойтись, соус и уксус сделали свое дело

Тамара 17.02.2011 00:05
Супер классные суши вы крутите, девочки.

Когда я уже их сделаю?

♥♥♥ Аня ♥♥♥ 16.02.2011 20:29
лучше взять не плавленый сырок а сыр Филадельфия. будет просто пальчики оближешь

оксан@ 16.02.2011 22:58
не спорю, но у меня был только такой

Закуски, канапе, бутерброды

Оливки фаршированные

Первоисточник: "Поваренная книга" Спб 1847г.
Мясо отварить, булку замочить в воде и отжать, пропустить 2 раза через мясорубку с мелкой сеткой.
(В первоисточнике написано истолочь в ступе, а я не хотел возиться со... дальше
Помидоры, фаршированные по-польски

Помидоры срезать со стороны плодоножки (шапочку), удалить середину и дать стечь соку.
Эту мякоть нарезать, добавить измельченную ветчину, зеленый горошек, зелень, майонез и перемешать.
Готовым фаршем наполнить... дальше
Сырно-шпротные розетки

Сыр порезать тоненькими пластинками, из которых рюмкой вырезать кружки.
Шпроты, творог и майонез растереть в однородную массу.
Чайную ложечку массы кладем на кружок сыра, накрываем вторым. Немного массы... дальше
Мини-закуска из фиников (к коктейлю)

Готовится очень просто и получается безумно вкусно.
В (больших) красивых финиках делаем надрезы, (не разрезаем пополам) удаляем косточку и кондитерским шприцом наполняем финик мягким творожком, взбитым с... дальше
Кальмары в пивном кляре

Кальмары (сырые) нарезать тонкими кольцами. Взбить яйцо, добавить пиво, молоко, муку, посолить. Кляр по консистенции, как жидкая сметана.
Макать кольца кальмаров и бросать в кипящее масло. Через 1-2 минуты кальмары... дальше
Яйцо в помидоре

Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда... дальше
Мини-тарталеточки "Милые создания"

Тарталеточки за 2-3 часа до подачи нафаршировать и дать постоять в холодильнике.
1 фарш: сулугуни натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанную зелень, мелко нарубленные орехи, майонез.
2 фарш: консерву... дальше
Лепешка с тыквенной начинкой

Начался сезон тыквы и мне очень нравится эта лепешка, готовится она очень быстро.
Замесить тесто из кефира, добавив соль, немного сахара по вкусу, пол чайной ложки соды и муки по консистенции пельменного.
... дальше
Белоснежные суши

Перец, рыбу и сырок порезать полосками.
Рис отварить, разложить на тарелке, слегка взбрызнуть рисовым уксусом и посыпать приправой.
В глубокую тарелку налить теплую воду, опускать в нее по очереди каждый лист... дальше
Горячая закуска с морепродуктами и овощами

Овощи нарезаем небольшими кусочками и варим до готовности.
Готовим соус: мясо краба отварить в сливках, перемолоть его в блендере, затем добавить коньяк. В полученный соус кладём остальные очищенные морепродукты... дальше