Бутерброды из серии "А мы Вас не ждали, а Вы..... Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Батон
или булка
или хлеб,
масло сливочное,
яйца отварные,
огурцы соленые или маринованные,
лук плюс зеленый,
перец красный свежий или консервированый,
соль,
перец,
и др. по вашему вкусу,
майонез
или сметана.

Готовим Бутерброды из серии "А мы Вас не ждали, а Вы..... Батон порезать тонко. Лук и огурцы мелко порезать, перец - тоненькой соломкой.
Яйца, лук, масло, соль, перец тщательно раздавите вилкой.
На смазанный маслом батон, положите массу и украсьте зеленью и красным перцем.
Приятного аппетита!

Лю Сей! Это для Вас!

Проголосуйте за рецепт
Бутерброды из серии "А мы Вас не ждали, а Вы....

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.2308 5 13

Автор: Марк 07.01.2010

Все рецепты от Марк

Распечатать рецепт

- Официант, у меня муха в супе!
- Мда, действительно. Но я думаю, что ваши опасения беспочвенны: вряд ли столь маленькое насекомое сможет съесть весь ваш суп.

Комментарии посетителей (15)

Марк 09.01.2010 04:24

Выставят, или нет,не знаю, т.к. штук 10 уже гдето зависли.

ЛюСей 09.01.2010 06:23

спасибочки Марк, рецептик запомнила, обязательно попробую!!!

ЛюСей 09.01.2010 07:42

рецепты колбасок загружайте, тем более что кишки сейчас бабушки на рынке уже вычищенные продают!

Алёна 09.01.2010 13:40

Насчет кишков))) -еще позавчера скинула рецепт колбасок именно с их приминением,но их ,к сожалению не публикуют почему-то((((

Алёна 09.01.2010 13:00

И у меня много интересных рецептов исчезло(((,,,,

ксения 10.01.2010 00:54

ничего не исчезает бесследно, витают твои рецепты где-то на бескрайних просторах инета....

Марк 09.01.2010 03:44

Уже загрузил рецепт колбасок

Тамара 08.01.2010 09:53

Давай, у Марка тоже что-нибудь закажем.

ксения 08.01.2010 13:51

мне не пришлет, я у него в опале. А ты попроси у него для меня рецепт каких-нибудь немецких колбасок.

Тамара 08.01.2010 15:50

Ой, муж (мясоед, попрошу заметить!) недавно увидел по телевизору и взахлеб рассказывал мне, как в Германии готовят какую-то гениальну охотничью похлебку, которую готовили для короля (не помню уже какого именно) на охоте. Может быть Марк и этот рецепт знает. Там какое-то невероятное количество видов мяса, и охотничьи колбаски в том числе.

показать еще 5 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше