- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Торт "Пражский" (рецепт Юлии)
Ингредиенты:
Тесто:
1 банка сгущенки,
2 яйца,
1 ст. муки,
2 ст.л. какао,
1 ч.л. соды, погасить уксусом.
Крем:
1 ст. молока,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
120 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
цедра 1-го лимона.
Глазурь:
4 ст.л. сметаны,
4 ч.л. какао,
6 ст.л. сахара,
30 гр. сливочного масла.
Тесто:
1 банка сгущенки,
2 яйца,
1 ст. муки,
2 ст.л. какао,
1 ч.л. соды, погасить уксусом.
Крем:
1 ст. молока,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
120 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
цедра 1-го лимона.
Глазурь:
4 ст.л. сметаны,
4 ч.л. какао,
6 ст.л. сахара,
30 гр. сливочного масла.
Готовим Торт "Пражский" (рецепт Юлии). Смешиваем все ингредиенты для теста до однородной массы, выпекаем два коржа, которые впоследствии разрезаем на две части.
Завариваем крем: муку размешать в маленьком количестве молока, добавить яйцо, оставшееся молоко, заварить. Когда остынет добавляем масло, сахар, цедру и взбиваем миксером.
У нас получилось четыре коржа, перемазываем их кремом.
Теперь готовим из ингредиентов глазурь. Когда масса закипела, поварить 5 мин.
Торт поливаем не остывшей глазурью, чтобы было равномерно.
Сверху можно украсить курагой, измельченными орехами, кокосовой стружкой и т.д.
Завариваем крем: муку размешать в маленьком количестве молока, добавить яйцо, оставшееся молоко, заварить. Когда остынет добавляем масло, сахар, цедру и взбиваем миксером.
У нас получилось четыре коржа, перемазываем их кремом.
Теперь готовим из ингредиентов глазурь. Когда масса закипела, поварить 5 мин.
Торт поливаем не остывшей глазурью, чтобы было равномерно.
Сверху можно украсить курагой, измельченными орехами, кокосовой стружкой и т.д.
|
Официант клиенту: - Для вас хорошие новости из кухни: то, что вы съели, действительно было помои. | ||
Комментарии посетителей (10)
Правда-торт палочка-виручалочка! И очень вкусний!!!!
Это мой самый любимый торт.
В своё время, когда делал коржи для выпечки , я добавлял в средину бизе (по средине) получалось чёрное+белое. Остальное как обычно.Вкуснятина ущё та! тортики палучаются очень вкусные
Можно оформлять тортик как Вам нравится, вот выставляю другое фото
Юля умница, все рецепты с фотками
ну вот,Юля мы всем сайтом к вам на тортик и завалимся
как я завидую тем людям, которые наслаждались этим ! Отлично! Я бы измельченную курагу и орехи добавила в крем, а верх оставила просто шоколадным!
Мне курага сверху тоже не понравилась.Может и вкусно,но не красиво,бледновато... А вообще, домашние торты всегда вкусны!!! Давно не пекла
Может пора побаловать домашних? Рецептик несложный...
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Новогоднее печенье "Козули" Готовим тесто:
1. На сухую сковороду высыпать 125 гр. сахара и на медленном огне пережечь до темно-коричневого цвета, постоянно помешивая.
2. После того, как сахар расплавится полностью, аккуратно (не наклоняясь... дальше - Сырники с белым шоколадом и панировкой из овсяных хлопьев
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Творог размять, добавить манку и яйца с сахаром. Все перемешать до однородной массы и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
В тарелку высыпать овсяные хлопья. Взять... дальше - Рулет бисквитный
P. S. Я, как обычно последнее время, без главной фотки )))
Яйца взбить с сахаром в густую массу. Вмешать просеянную муку и разрыхлитель.
Противень застелить пергаментной бумагой, вылить тесто, распределить... дальше - Торт "Георгин"
Замесить тесто, затем делим его на три части и раскатываем каждую по очереди, нарезаем на длинные полоски шириной 5-6 сантиметров, посередине раскладываем начинку и слепляем края. Получается трубочка с начинкой...
дальше
- Торт "Черепаха"
Для теста взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается, можно добавить щепотку соли). Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки.
На противень выкладывается тесто по пол-чайной ложки в виде маленьких... дальше - Пасха (рецепт Tanya !@3)
В молоке с сахаром (1 ст.) растереть дрожжи, поставить на 1 час для брожения.
Желтки взбить с остальным сахаром (1 ст.). Когда дрожжи перебродят, добавляем желтки, растопленное масло вместе с маргарином, ванилин и... дальше - Торт "Пражский" (рецепт Юлии)
Смешиваем все ингредиенты для теста до однородной массы, выпекаем два коржа, которые впоследствии разрезаем на две части.
Завариваем крем: муку размешать в маленьком количестве молока, добавить яйцо, оставшееся... дальше - Нежная творожня запеканочка
Яйца разбить, отделить желтки от белков. Желтки растереть с сахаром, так же растирая, добавить размягчённое масло, немного муки и творог.
Белки с щепоткой соли взбить в крепкую пену, аккуратно ввести в творожную... дальше - Не сладкие пирожки
Яйцо взбейте с солью, сахаром и растительным маслом. Дрожжи (только не сухие) добавьте в тёплое молоко и размешайте.
Смешайте яичную смесь и молоко. Понемногу добавляйте муку и замесите мягкое тесто. Накройте тесто... дальше - Грибной пирог "Столичный"
1) Маргарин растопите, добавьте взбитое яйцо, соль, муку и замесите тесто густое.
2) Для начинки пирога отдельно обжарьте на подсолнечном масле тертую морковь, нарезанные ломтиками грибы и рубленый полукольцами... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
