Быстрые малосольные огурчики. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Свежие огурцы - 0,5 кг,
укроп - 1 пучок,
чеснок - 3-4 зуб.,
соль - 1\4 ч.л.

Готовим Быстрые малосольные огурчики. Огурцы вымыть и порезать вдоль на четвертушки, укроп и чеснок измельчить.
В пластмассовый контейнер складываем огурцы, чеснок, укроп и присаливаем. Хорошо перемешать, и поставить в холодильник на 3 часа.
Хранится в холодильнике в собственном соку, пока не съедите.
Рецепт не мой, рассказала подружка. Но это отличная закуска. На хлебушек с маслом выложить укропчик с чесноком, или под молодую картошечку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Проголосуйте за рецепт
Быстрые малосольные огурчики

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4118 5 17

Автор: @ntoshk@ 19.04.2010

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

- Жена приучает меня к здоровому образу жизни - говорит что очень полезно есть сырую пищу.
- Да, моя тоже готовить не любит.

Комментарии посетителей (4)

wona com ua 20.06.2010 15:49

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ЛюСей 20.04.2010 07:51

к молодой картошечке с укропчиком да огурчик малосольный...мнямка

Мурка 19.04.2010 20:29

Моя половина мужчин на такие огурчики очень падкая! Но держу солится по дольше. Видимо потому, что не режу четвертинками

Алёна KZ 20.04.2010 05:17

И потому,что солим с рассоломОбязательно попробую,когда огурчики дешевые пойдут

Закуски, канапе, бутерброды

Праздничная закуска из красной рыбы и овощей

Если Вы приобрели цельный кусок красной рыбы, то его надо нарезать на полоски. Если готовое филе нарезное, то все проще.
Варим морковку, нарезаем брусочками.
Салат и всю зелень вымыть, просушить. Редьку... дальше
Рулет острый

Взбить яйца и майонез (1 ст. - 200гр), присолить немного и поперчить чуток, приправить.
Вылейте «тесто» на противень и запекайте при 170С.
Натираем сыр и чеснок, перемешиваем с майонезом и нарезанным укропом.
... дальше
Быстрые малосольные огурчики

Огурцы вымыть и порезать вдоль на четвертушки, укроп и чеснок измельчить.
В пластмассовый контейнер складываем огурцы, чеснок, укроп и присаливаем. Хорошо перемешать, и поставить в холодильник на 3 часа.
... дальше
Закуска "Слоновье мясо"

"Слоновье мясо" - именно так в народе иногда называют этот всенародно любимый овощ. Предлагаю вам очень простое и вкусное блюдо.
Баклажаны тщательно вымыть и, не ощищая, порезать соломкой, переложить в глубокую... дальше
Бутер с солеными огурцами

Поджарить на растительном масле хлеб, разделенный на четвертинки. После того, как он поджарится, намазать кетчупом, положить сверху огурчики, а на них чеснок, разрезанный дольками, и сверху намазать майонез.
... дальше
Роллы овощные по-домашнему

Очень простая, вкусная и быстрая еда)))
Рис отварить в воде без соли, чтобы был не рассыпчатым, а липким. Хорошо подходят сорта риса "краснодарский" и "баракат". Примерно на 1 часть риса я беру 3 части воды, дать... дальше
Молотое сало на бутерброд

Сало просолить. Сало брать без прорези, беленькое, так лучше.
Через день очистить от соли, добавить чеснок, выдавленный через чесночницу, перец молотый, по желанию, красный перец (не много).
Я добавляю специи... дальше
Холодец-яйца "Фаберже"

Сварить любой мясной холодец. Если он недостаточно держит форму - добавить в него желатин.
Яичную скарлупу хорошо промыть и высушить. На дно положить маленькую веточку зелени и залить холодцом.
Перед подачей... дальше
Закусочные ромбики

Растопить масло и маргарин, добавить муку и помешивая подержать на огне 5 минут. Не переставая мешать, добавить молоко, соль и проварить до густоты. Немного остудить.
Отделить белки и желтки. По одному добавить... дальше
Творожные шарики с рыбой

Творог смешать с чесноком (пропущенным через пресс), мелко рубленной зеленью, солью, перцем и майонезом. Все хорошо перемешать.
Рыбу порезать на узкие полосочки.
Из творожной массы скатать шарики, обмотать... дальше