|
Ингредиенты: Икра речной рыбы - 1 кг, яйцо - 2 шт., майонез - 2-3 ст.л., мука - 3 ст.л., соль, масло для жарки.
Готовим Икорные оладушки. Икру отделите от пленки, смешайте с яйцами майонезом, мукой и солью.
Хорошенько перемешайте, выкладывайте ложкой на сковороду, жарьте до готовности.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт Икорные оладушки
|
|
|
- Официант! Отбивная очень жесткая! - Тогда я заменю вам отбивную на бифштекс. - Но я ее уже начал... - Ничего, бифштекс уже тоже начат.
|
Комментарии посетителей (16)
ElEnA#ElEnA 04.08.2011 12:07
Очень вкусное блюдо!!! Я только майонез не добавляю, зато укроп и петрушечка прямо в тесто самое то!
Тамара 18.06.2010 23:54
Люся, накнец-то, свершилось чудо! Сделала! Но это икра не из магазина, муж привез с рыбалки.![Вкуснятина Вкуснятина](images/smiles/obliza.gif)
Тамара 07.05.2010 22:53
Люся, очень замечательно! Вот беда только - соберусь их делать, а в супермаркете как раз икры нет, не планирую - вот она, пожалуйста. Но все-таки куплю как только ее увижу, и обязательно сделаю. Уверена, что очень вкусно.
ксения 15.06.2010 20:16
а я сфотать успела . лови!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! осторожно, горячие!!!!!!!!!!!!
ЛюСей 16.06.2010 17:17
жду с нетерпением![Чмок-Чмок Чмок-Чмок](images/smiles/9.gif)
ЛюСей 16.06.2010 17:18
ух ты уже увидела а че это они тебя в стороночке поместили....
ксения 17.06.2010 06:40
новая фишка наверно![Хитрое подмигивание Хитрое подмигивание](images/smiles/2.gif)
ЛюСей 07.05.2010 15:46
ой девочки. улетают оладушки как семечки![](images/smiles/2.gif)
Алёна KZ 11.05.2010 06:38
Люся, а на свежем воздухе их хватали прямо со сковороды! Поэтому не успела сфотать![](images/smiles/2.gif)
показать еще 6 коментариев
![Сортировать по звездочкам](/images/sort1_a.gif)
![Новые рецепты сверху](/images/sort2.gif)
![Сортировать в алфавитном порядке](/images/sort3.gif) |
Рыба - жарим, варим, запекаем
|
- Салака в пряном рассоле
Воду довести до кипения и бросить соль, сахар, рубленный чеснок и специи. Прокипятить 5 минут и полностью остудить.
Салаку разморозить, хорошо вымыть и залить охлажденным пряным рассолом. Поставить рыбу под пресс и...
дальше
- Скумбрия "Сливочная нежность"
![рецепт Скумбрия "Сливочная нежность" рецепт Скумбрия "Сливочная нежность"](/images/recept/small/f85688f87a05191878257374a094296a.jpg)
Рыбу выпотрошить через спину - от головы до хвоста вдоль плавника сделать надрез, глубиной до рёберных костей. Также сделать с другой стороны плавника.
Отделить хребет от филейной части, перерезать хребет у...
дальше
- Анти-кризисные рыбные котлеты
![рецепт Анти-кризисные рыбные котлеты рецепт Анти-кризисные рыбные котлеты](/images/recept/small/anti-krizisnie-ribnie-kotleti.jpg)
Сардину в масле разминаем вилкой, добавляем туда очищенный и взбитый в комбайне лук с яйцами, манку, соль по вкусу. Дайте этой смеси настояться!!!!
Этим временем делаем соус для заливки котлет: лук мелко режем,...
дальше
- Морской окунь с вялеными помидорами и сыром
![рецепт Морской окунь с вялеными помидорами и сыром рецепт Морской окунь с вялеными помидорами и сыром](/images/recept/small/2013/01/morskoi-okun-s-vyalenimi-pomidorami-i-sirom.jpg)
Филе морского окуня вымыть, нарезать широкими кусочками. Кусочки посолить и посыпать черным молотым перцем.
В каждом кусочке рыбы сделать внутри разрез (как бы кармашек). Твердый сыр порезать тонкими ломтиками. В...
дальше
- Горбуша под сыром
горбуша нарезается на кусочки, очищается от косточек, соль по вкусу, можно добавить приправы для рыбы. сыр протирается через терку и смешивается с майонезом. на кусочки рыбы накладывается масса из сыра и майонеза. в...
дальше
- Толченики рыбные бабулины
![рецепт Толченики рыбные бабулины рецепт Толченики рыбные бабулины](/images/recept/small/tolcheniki-ribnie-babulini.jpg)
Почему толченики - не знаю, но бабушка называла их именно так. Блюдо простое
и сытное.
Филе без шкуры и костей пропустить через мясорубку вместе с размоченным в молоке хлебом и одной луковицей. Рис промыть и...
дальше
- Карп, запеченый с морковью
![рецепт Карп, запеченый с морковью рецепт Карп, запеченый с морковью](/images/recept/small/karp-morkov.jpg)
Карпа чистим, вырезаем жабры (обязательно!!! ), моем.
Отрезаем голову и плавники - варим Уху.
По бокам карпа делаем надрезы до кости, натираем его родного смесью майонеза и специй, даем поваляться и отдохнуть в...
дальше
- Пиленгас жареный в отрубях
![рецепт Пиленгас жареный в отрубях рецепт Пиленгас жареный в отрубях](/images/recept/small/pilengas_otr1.jpg)
Рыбу почистить, промыть.
Если вдруг случилась неприятность и желчный пузырь раздавился - хорошенько вымыть и срезать все желтые места. Можете лизнуть и проверить, не осталось ли горечи. Иначе желчная горечь может...
дальше
- Рыбный шницель "Аппетитный"
Картошку отварить. Филе рыбки дважды пропустить через мясорубку (один раз отдельно филе, второй раз с отварной картошкой и свежей капустой). Мелко нарубленный лук пассируем и добавляем в фарш. Солим, перчим, добавляем...
дальше
- Котлетки "а-ля фаршированная рыбка"
Рыбное филе пропустить через мясорубку вместе с вымоченым и отжатым хлебом. В рыбный фарш добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу, Лук, морковь и свеклу нарезать кружочками.
В глубокую сковороду на дно...
дальше
|
|