"Колобочки" от Натальи. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
500 грамм творога,
100 грамм укропа и петрушки,
пару зубков чеснока,
соль,
перец,
банка оливок без косточек,
100 грамм майонеза,
листья салата для украшения.

Готовим "Колобочки" от Натальи. Смешиваем в блендере творог, зелень, чеснок.
Добавляем соль, перец, майонез.
Даем настоятся 30 минут, формируем маленькие шарики вокруг оливок.
Выкладываем в тарелку на листья салата.

Проголосуйте за рецепт
"Колобочки" от Натальи

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.1538 5 13

Автор: Наталья 07.05.2010

Все рецепты от Наталья

Распечатать рецепт

- Официант, почему тарелка мокрая!
- Это ваш суп, сэр!

Комментарии посетителей (7)

Наталья 4 14.01.2011 18:59

Очень вкусно и прикольно выглядит!!!!!!

Тамара 07.05.2010 21:56

Я обычно такую смесь на черный хлебушек намазываю. Но можно и вокруг оливок закрутить - почему бы и нет!

Наталья 16.05.2010 10:32

Оливки придают блюду изюминку.Очень хорошо подходит для праздничного стола,когда уже кушать не хочется ,а надо чемто закусить.

@ntoshk@ 07.05.2010 13:30

молодчинка

Наталья 07.05.2010 19:19

спасибки

Лина 07.05.2010 11:51

Ммммм! Я подобное делаю, только без майонеза и оливок! Очень вкусно с хрустящими хлебцами!

ЛюСей 07.05.2010 05:36

вот не знаю почему не нравятся мне эти закуски которы руками в шарики закручивают, понимаю конечно что скорее всего их в перчатках делают, но все же....... я бы этот творожок в тарелочку выложила, да на лавашик намазала, а оливки и так стрескаю но усверена что вскусненько!

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
Яркие рулеты

Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше