Килька на отдыхе . Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Килька слабо-соленая,
зеленый лук мелко нарезанный,
черный хлеб.

Готовим Килька на отдыхе . Рецепт не очень мой, но все его прекрасно знают.
Цитирую: "Кусок хлеба посыпаешь зеленым лучком, а сверху балтийскую килечку..."

Проголосуйте за рецепт
Килька на отдыхе

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.0351 5 57

Автор: @ntoshk@ 17.05.2010

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Повар и официант наблюдают за посетителем из кухни:
- Смотри, Федь, он ест это, честное слово, ест!

Комментарии посетителей (15)

Инна 16.11.2011 09:18
Чёрт побери! Вы так вкусно рассказываете - у меня даже слюнки потекли

tory 11.07.2012 10:24
ну просто обалдеть

Алёна KZ 18.05.2010 06:11

Тоня, твои бутики меня вчера отлично выручилиСпасибо

@ntoshk@ 18.05.2010 15:31

@ntoshk@ 19.05.2010 00:13

и тебе спасибо

Тамара 17.05.2010 11:52

Тоня, это в смысле килька отдыхает?

@ntoshk@ 17.05.2010 14:26

ну,положила на хлебушек,и спи спокойно дорогой товарищ

@ntoshk@ 17.05.2010 14:27

в смысле я о кильке

Алёна KZ 18.05.2010 05:36

Ой!!! А теперь я "ржунимангу"!!!Ну, Тоня!

ЛюСей 17.05.2010 10:51

блин, ржунимагу, ну Тоня, насмешила, а вариант действительно походный

показать еще 5 коментариев

Рецепты для пикника

Скумбрия на мангале

Вкусная, полезная, с тонким вкусом лимонной цедры и чесночка, ароматом дымка - это все о ней, о рыбке - скумбрия на мангале.
С лимона снять цедру. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Скумбрию полностью не... дальше
Шашлык из сома

Всем известно, что у шашлычников бога нет. Ибо каждый, кто готовил шашлык хоть раз в жизни, именно себя считает Богом шашлыка. Возможно, тот шашлык , который готовлю я, и есть тот самый, божественный и неповторимый... дальше
Жаркое в углях

Овощи очистить, помыть. Картофель разрезать на 4 части, морковку порезать соломкой, лук - полукольцами. Все это смешать с майонезом, посолить.
Выложить в фольгу и завернуть, фольгу не жалейте, делайте несколько... дальше
Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански)

Я брала филе белого окуня, больше килограмма, две филешки. Из мускатного ореха, горчицы, вина, лимонного сока, оливкового масла и немного соли приготовить маринад и положить в него рыбу.
В рецепте не были указаны... дальше
"Индейские" крылышки

Ингредиенты для маринада смешать (остроту и соленость варьируйте по вкусу). Крылья хорошо смешать с маринадом и оставить как минимум на 1 час. Затем испечь на гриле.
Мариновать можно перед поездкой на пикник, за... дальше
Зеленое масло для чесночных греночек

Хлеб нарезаем и обжариваем (в духовке, решетках на костре, сковороде) на чем хотите и тут же натираем чесноком.
Размягченое сливочное масло смешиваем с мелконарезанной зеленью и намазываем на хлеб.
Отличная... дальше
Салат "Вдали от жен"

Снова рыбацкий рецепт моего мужа)))
Помидоры, перец и брынзу порезать крупными кубиками, базилик и кинзу - порвать. Заправить уксусом, маслом, перцем и солью. дальше
Мясные рулеты для пикника

Ингредиенты измельчить (огурчики можно резать продольно). На ломтик ветчины разложить начинку и выдавить майонез. Завернуть в рулетики, закрепить зубочисткой или перевязать веточкой зелени. дальше
Мидии на костре

Мидии разморозить. Тем временем растопить в микроволновой печи слив. масло (на кг мидий я бегу где-то 2 ст.л. масла), выдавить чеснок 1-2 зубка.
Залить мидии, добавить соль, перец, зелень, сок лимона по вкусу и оставить... дальше
Огурчики маринованые

Огурцы разрезать на 4 части по длине, чеснок натереть на мелкой терке (не выдавливать через чесночницу!!), укроп измельчить.
Приготовить маринад: 1 ч.л. натертого чеснока, 100г кипятка, 4 ст.л. уксуса, 2 ст.л.... дальше